Шоколадно-мятное печенье
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 24 | ||
 Воскресенье, 31 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Печенье из шоколадного теста с листьями свежей мяты и шоколадными чипсами.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,57 г Жиры 23,07 г Углеводы 48,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 240 г |
| 1 ст. | ||||
| 1 ст. |
| 2 ч. л. | ||||
| 2 шт. |
| 2 ст. | ||||
| 180 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 200 г | ||||
| 400 г |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 175С. Застелить три противня пергаментом (или силиконовыми ковриками для выпечки.
Шаг 2:
| 240 г | ||
| 1 ст. | ||
| 1 ст. |
Взбить в миске миксера масло с сахаром.
Шаг 3:
| 2 ч. л. | ||
| 2 шт. |
Добавить ванилин и яйца, взбить до однородной пышной массы.
Шаг 4:
| 2 ст. | ||
| 180 г | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. |
В другой миске смешать муку с какао, содой и солью.
Шаг 5:
Всыпать мучную смесь в масляную, взбить до однородной массы.
Шаг 6:
| 200 г |
Крупно порубить листья мяты.
Шаг 7:
| 400 г |
Добавить мяту в тесто вместе с шоколадными чипсами (или рубленым шоколадом), перемешать ложкой.
Шаг 8:
Выложить тесто на противни небольшими порциями на расстоянии друг от друга (по 8 штук на каждый противень).
Шаг 9:
Выпекать 12 минут. Достать из духовки и остудить на решетке для охлаждения.
Источник: www.heatherchristo.com
