Подписаться

Экспрессо брауни

Экспрессо брауни
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
16 порций
Просмотров: 135
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шоколад темный, 70–85% какао
300 г
Сливочное масло
225 г
Сахар-песок
200 г
Яйцо куриное
190 г
Миндаль
150 г
Грецкий орех
100 г
Сахар ванильный
по вкусу
Сливки 30-33%
125 г
Кофе растворимый
2 ч. л.
Вода
2 ст. л.
Мёд акациевый
1 ст. л.  

Описание рецепта — Экспрессо брауни:

Вкус кофе не доминирует в этом рецепте, но хорошо оттеняет шоколад, делает его ярче и богаче.

Экспрессо брауни: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,44 г
Жиры 38,25 г
Углеводы 30,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
482
килокалории
Шаг 1:
Шоколад темный, 70–85% какао
300 г
Сливочное масло
225 г
Сахар-песок
200 г
Яйцо куриное
190 г
Миндаль
150 г
Грецкий орех
100 г
Сахар ванильный
по вкусу
Сливки 30-33%
125 г
Кофе растворимый
2 ч. л.
Вода
2 ст. л.
Мёд акациевый
1 ст. л.

Разогрейте духовку до температуры 170 градусов.
Форму для выпечки застелите пергаментом.
Растопите шоколад( 225 г) и масло на медленом огне в кастрюле или в СВЧ.
Яйца взбейте с сахаром.
Соедините растопленную шоколадную смесь с яйцами, затем с молотым миндалем и грецкими орехами( нарубленных кусочками), перемешайте до однородности.
Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25 - 30 минут.
Вытащите форму из духовки и остудите. Затем разрежьте их на 16 равных квадратов.

Шаг 2:

Горячий шоколадный соус.

Растопите шоколад( остальной) В СВЧ или на водяной бане.
Сливки слегка подогрейте.
Кофе растворите в кипяченой воде.
Соедините шоколад, сливки, кофе, ванильный сахар и мед, взбейте блендером.
Соус нужно использовать сразу.

Это стоит попробовать
Печенье брауни с карамелью Печенье брауни с карамелью Мексиканские брауни Мексиканские брауни Брауни с ореховым маслом, зефиром и шоколадными чипсами Брауни с ореховым маслом, зефиром и шоколадными чипсами Брауни с карамелью Дульче де лече Брауни с карамелью Дульче де лече
Ирландские брауни с глазурью Ирландские брауни с глазурью Печенье брауни с пивом Печенье брауни с пивом Брауни с ликером и эспрессо Брауни с ликером и эспрессо Брауни с карамелью Брауни с карамелью
Взяли рецепт на заметку (7)
Sabina MamedovaMaria TicauAlfiya DasayevaВероника КулишVlada KozejevaЖеня БрежневаClockc Dllckd
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Рулет из лаваша с творогом
взяла на заметку рецепт Горбуша, запечённая в сметане
взяла на заметку рецепт Пельмени с курицей и зеленым луком
взяла на заметку рецепт Свинина в апельсиновом соусе