Подписаться

Хлеб без дрожжей в духовке

Хлеб без дрожжей в духовке
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 144
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Семена льна
60 г
Мука кукурузная
90 г
Мука гречневая
70 г
Мука цельнозерновая
100 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
Кефир обезжиренный
350 г
Оливковое масло
15 г
Семена тмина
1 ч. л.
Кунжут
1 ст. л.  

Описание рецепта — Хлеб без дрожжей в духовке:

Структура такого хлеба плотная и необычная, но хлеб получается очень вкусным за счёт добавления разных видов муки. Ещё его можно делать на любом кисломолочном продукте или сыворотки, добавляя семена, орехи или специи😋

Хлеб без дрожжей в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,09 г
Жиры 4,92 г
Углеводы 30,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
190
килокалорий
Шаг 1:
Хлеб без дрожжей в духовке - Шаг 1
Семена льна
60 г
Мука кукурузная
90 г
Мука гречневая
70 г
Мука цельнозерновая
100 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Смешать все сухие ингредиенты.
Шаг 2:
Хлеб без дрожжей в духовке - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Кефир обезжиренный
350 г
Оливковое масло
15 г
Семена тмина
1 ч. л.
Кунжут
1 ст. л.
К сухим ингредиентам добавить яйцо, кефир, оливковое масло, замесить тесто. Добавить специи, семена или семечки по вкусу. Тесто должно получится влажным, но не липнуть к рукам. Сформировать и оставить на 10 минут отдыхать.
Шаг 3:
Хлеб без дрожжей в духовке - Шаг 3
Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто разделить на ровные части. Смазать руки оливковым маслом и сформировать булочки на противне с пергаментом. Чтобы хлеб не трескался, сделать небольшие диагональные разрезы сверху. Выпекать до сухой спички.
Шаг 4:
Хлеб без дрожжей в духовке - Шаг 4
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Домашний хлеб без дрожжей Домашний хлеб без дрожжей Творожные пончики в духовке Творожные пончики в духовке Хлеб на сыворотке (без дрожжей и яиц) Хлеб на сыворотке (без дрожжей и яиц) Домашний хлеб на ржаной закваске Домашний хлеб на ржаной закваске
Пасхальный кекс без дрожжей Пасхальный кекс без дрожжей Хлеб по Дюкану в микроволновке Хлеб по Дюкану в микроволновке Сырники в духовке Сырники в духовке Вкусные шоколадные пончики в духовке! Вкусные шоколадные пончики в духовке!
Взяли рецепт на заметку (17)
Евгения МимозаИрина ПобирскаяDmitriy ButenkoАлексей НестеренкоНаталья АкимоваDenis ScheulovАнюта КозубенкоRina 🤗Светлана СмовзюкНаталья ЯрославовнаВадим ИщериковНина ЛуненковаНина МихайличенкоIrina AlimenkoПро ПроминВасилиса УточкинаАлла Хубаева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.02.2020 16:09:15
взяла на заметку рецепт Жарёха из картошки с грибами
25.02.2020 16:07:02
взяла на заметку рецепт Курица в сметанном соусе