Подписаться

Простые кексы к чаю. Со свежими персиками

Простые кексы к чаю. Со свежими персиками
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций15

Описание рецепта

Кексы с персиками получились очень вкусными. Это простой рецепт с несложным приготовлением домашней выпечки. Всем понравятся!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,4 г
Жиры 9,11 г
Углеводы 28,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
206
килокалорий
и 3 нравится
50 добавили себе
57
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
200 г
Сахар-песок
130 г
Сливочное масло
125 г
Молоко коровье
4 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Апельсин
1 шт.
Персик
3 шт.
Какао
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Сахарная пудра
2 ст. л.
Соль
1 щеп.  
Шаг 1:
Простые кексы к чаю. Со свежими персиками - Шаг 1
Мука пшеничная
200 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2:
Простые кексы к чаю. Со свежими персиками - Шаг 2
Сахар-песок
130 г

С хорошо помытого апельсина снять цедру и выжать сок половинки апельсина.

Шаг 3:
Простые кексы к чаю. Со свежими персиками - Шаг 3
Сливочное масло
125 г

В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста, соду и щепотку соли, перемешать.

Шаг 4:
Простые кексы к чаю. Со свежими персиками - Шаг 4
Молоко коровье
4 ст. л.

Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром вилкой, добавить куриные яйца, молоко и перемешать венчиком.

Шаг 5:
Простые кексы к чаю. Со свежими персиками - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.

В жидкую смесь порциями всыпать сыпучие продукты и перемешивать массу, в завершении ввести цедру и сок апельсина, всё ещё раз перемешать, чтобы все компоненты соединились в однородную массу.

Шаг 6:
Простые кексы к чаю. Со свежими персиками - Шаг 6
Апельсин
1 шт.
Персик
3 шт.

От полученной массы отложить в отдельную миску 4 ст. ложки, всыпать через сито какао порошок и хорошо перемешать.

Шаг 7:
Простые кексы к чаю. Со свежими персиками - Шаг 7
Какао
1 ч. л.

Персики помыть, отделить косточки и очистить кожуру. Порезать мелким кубиком, присыпать крахмалом, аккуратно перемешать и добавить в смесь без какао. Перемешать лопаткой, чтобы персики равномерно распределились в тесте.

Шаг 8:
Простые кексы к чаю. Со свежими персиками - Шаг 8
Сода пищевая
1 ч. л.

В силиконовые формочки ни чем не смазанные выкладываю небольшими порциями тесто с какао, а сверху добавляю тесто с персиками, заполняя формочки на 1/3, чтобы тесту при выпечке была возможность увеличиваться в объёме.

Шаг 9:
Простые кексы к чаю. Со свежими персиками - Шаг 9
Разрыхлитель
1 ч. л.
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Сахарная пудра
2 ст. л.

Переложить формочки на деко и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут, всё зависит от духовки, кексы должны подняться и стать румяными.

Шаг 10:
Простые кексы к чаю. Со свежими персиками - Шаг 10
Соль
1 щеп.

Готовые кексы вынимаю из формы и даю им остыть на решётке. Присыпаю сахарной пудрой и подаю к чаю. Всем приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Тыквенные кексы к чаю Тыквенные кексы к чаю Кекс с шоколадом Кекс с шоколадом Лакомство к чаю, с рецептом которого справится и новичок Лакомство к чаю, с рецептом которого справится и новичок Сырные корзиночки к чаю Сырные корзиночки к чаю
Кекс с тыквенным маслом Кекс с тыквенным маслом Апельсиновый кекс с кусочками шоколада Апельсиновый кекс с кусочками шоколада Печенье к чаю Печенье к чаю Кекс Кекс
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.02.2023 10:18:24
взял на заметку рецепт Слоеный пирог с курицей
взял на заметку рецепт Манник
03.02.2023 10:14:34
взял на заметку рецепт Пирог из слоеного теста "Роза"
03.02.2023 10:12:00
взял на заметку рецепт Слоеный пирог "Яблочные рожки"
03.02.2023 09:59:08
взяла на заметку рецепт Шоколадно-кофейный пирог с кремом