Печенье три шоколада 🍪
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 1 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Суббота, 5 июня 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,2 г Жиры 26,06 г Углеводы 51,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
22
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 90 г |
| 150 г | ||||
| 50 г |
| 200 г | ||||
| 100 г |
| 100 г | ||||
| 2 шт. |
| 1,2 ч. л. | ||||
| 70 г |
Шаг 1:
| 90 г | ||
| 150 г | ||
| 50 г | ||
| 200 г | ||
| 100 г | ||
| 100 г | ||
| 2 шт. | ||
| 1,2 ч. л. | ||
| 70 г |
1. в глубокой миске соедините яйца с сахаром. Взбивайте несколько минут, пока масса не станет светлой и пышной.
2. весь молочный шоколад и 50 г горького шоколада растопите с маслом на водяной бане.
3. растопленный шоколад слегка остудите, а затем аккуратно влейте ко взбитым яйцам и слегка взбейте массу до однородности.
4. муку смешайте с содой, всыпьте к шоколадной массе и хорошо перемешайте.
5. фундук слегка порубите. Затем на крупные кусочки порубите остатки горького и весь белый шоколад.
6. порубленные орехи соедините с тестом, перемешайте.
7. противень застелите пергаментом. С помощью ложки выложите печенье на бумагу на приличном расстоянии друг от друга. На каждое печенье достаточно 1-1, 5 ст. л. теста.
8. кусочки шоколада разложите на печенье.
9. выпекайте печенье 12 минут при 170-180\xB0C. сразу печенье не снимайте, а дайте остыть на бумаге - сначала оно будет мягким и может сломаться. А остывшее печенье затвердеет и станет хрустящим. Приятного аппетита!
2. весь молочный шоколад и 50 г горького шоколада растопите с маслом на водяной бане.
3. растопленный шоколад слегка остудите, а затем аккуратно влейте ко взбитым яйцам и слегка взбейте массу до однородности.
4. муку смешайте с содой, всыпьте к шоколадной массе и хорошо перемешайте.
5. фундук слегка порубите. Затем на крупные кусочки порубите остатки горького и весь белый шоколад.
6. порубленные орехи соедините с тестом, перемешайте.
7. противень застелите пергаментом. С помощью ложки выложите печенье на бумагу на приличном расстоянии друг от друга. На каждое печенье достаточно 1-1, 5 ст. л. теста.
8. кусочки шоколада разложите на печенье.
9. выпекайте печенье 12 минут при 170-180\xB0C. сразу печенье не снимайте, а дайте остыть на бумаге - сначала оно будет мягким и может сломаться. А остывшее печенье затвердеет и станет хрустящим. Приятного аппетита!
