Подписаться

Ватрушки с клюквой 🍩

Ватрушки с клюквой 🍩
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 25 минут
6 порций
Просмотров: 250
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
150 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
30 г
Сахар-песок
6 ст. л.
Соль
0,5 г
Дрожжи
15 г
Мука пшеничная
320 г
Клюква
120 г
Крахмал картофельный
1 ст. л.  

Описание рецепта — Ватрушки с клюквой 🍩:

😉

Ватрушки с клюквой 🍩: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,66 г
Жиры 5,02 г
Углеводы 45,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
255
килокалорий
Шаг 1:
Ватрушки с клюквой 🍩 - Шаг 1
Молоко коровье
150 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
30 г
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
0,5 г
Дрожжи
15 г
Мука пшеничная
320 г
Ингредиенты для теста
Шаг 2:
Ватрушки с клюквой 🍩 - Шаг 2
Клюква
120 г
Сахар-песок
3 ст. л.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Ингредиенты для начинки
Шаг 3:
Ватрушки с клюквой 🍩 - Шаг 3
В горячем молоке растворить масло и сахар.
Шаг 4:
Ватрушки с клюквой 🍩 - Шаг 4
А затем и дрожжи.
Шаг 5:
Ватрушки с клюквой 🍩 - Шаг 5
Частями добавлять муку (с ней и соль).
Шаг 6:
Ватрушки с клюквой 🍩 - Шаг 6
Замесить некрутое тесто, которое не будет липнуть к рукам.
Шаг 7:
Ватрушки с клюквой 🍩 - Шаг 7
Накрыть и убрать в тепло для подъёма.
Шаг 8:
Ватрушки с клюквой 🍩 - Шаг 8
Из теста сделать шарики одинакового размера. Выложить на противень с бумагой или ковриком.

Оставить на 10 минут.
Шаг 9:
Ватрушки с клюквой 🍩 - Шаг 9
В ягоды добавить крахмал, сахар и несколько капель воды. Перемешать.
Шаг 10:
Ватрушки с клюквой 🍩 - Шаг 10
В центре шариков сделать впадину, удобно - скалкой или стаканом нужного диаметра.
Шаг 11:
Ватрушки с клюквой 🍩 - Шаг 11
Разложить начинку.
Шаг 12:
Ватрушки с клюквой 🍩 - Шаг 12
Выпекать до готовности при 180 градусах. Примерно 15-20 минут.
Это стоит попробовать
Штрудель с клюквой и яблоками. Штрудель с клюквой и яблоками. Ватрушки с ягодами Ватрушки с ягодами Ватрушки с творогом Ватрушки с творогом Ватрушки с пудингом и абрикосами Ватрушки с пудингом и абрикосами
Овсяное печенье с клюквой и шоколадом Овсяное печенье с клюквой и шоколадом Ватрушки с копчёным сыром Ватрушки с копчёным сыром Маффины с клюквой Маффины с клюквой Ватрушки с творогом Ватрушки с творогом
и 2 нравится
15 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.10.2022 05:43:58
взял на заметку рецепт Сырники с бананом в духовке (ПП)
02.10.2022 05:35:17
взял на заметку рецепт ПП завтрак. Кокосовая булочка
02.10.2022 05:28:12
взяла на заметку рецепт Синабоны 🤤
02.10.2022 05:24:07
взяла на заметку рецепт Блинчики с индейкой и яйцом