Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк
КатегорияВыпечка КухняАмериканская кухня
ВремяСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Оригинальное объединение нежного чизкейка и шоколадного пирога

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,59 г
Жиры 17,09 г
Углеводы 42,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
357
килокалорий
и 39 нравится
273 добавили себе
316
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шоколад темный, 70–85% какао
115 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сливочное масло
85 г
Сахар-песок
205 г
Мука пшеничная
70 г
Какао
5 г
Соль
2 г
Сахар ванильный
10 г
Шоколад молочный
80 г
Плавленый сыр
200 г
Шаг 1:
Шоколадный чизкейк - приготовлениеШоколадный чизкейк - приготовление
Шоколад темный, 70–85% какао
115 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
85 г
Сахар-песок
130 г

Растопите шоколад и масло на медленном огне. Уберите с огня и вмешайте 130 гр сахара и яйца

Шаг 2:
Шоколадный чизкейк - Шаг 2
Мука пшеничная
70 г
Какао
5 г
Соль
2 г
Сахар ванильный
5 г
Шоколад молочный
80 г

Вмешайте муку, какао-порошок и соль. Добавите ваниль и шоколадные капли. Выложите в заранее подготовленную форму

Шаг 3:
Шоколадный чизкейк - Шаг 3
Плавленый сыр
200 г
Сахар ванильный
5 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
75 г

В отдельной миске смешайте сливочный сыр, желток, сахар и ваниль до воздушной мягкости.

Шаг 4:
Шоколадный чизкейк - Шаг 4

Неравномерно распределите смесь поверх шоколадной массы, слегка углубите, как показано на рисунке

Шаг 5:
Шоколадный чизкейк - Шаг 5

Выпекайте 35-40 мин при температуре 180С.
приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный кекс Шоколадный кекс Шоколадный крем для булочек Шоколадный крем для булочек Шоколадный чизкейк Шоколадный чизкейк Шоколадный хлеб Шоколадный хлеб
Чизкейк из слоеного теста с корицей Чизкейк из слоеного теста с корицей Чизкейк с карамельным соусом Чизкейк с карамельным соусом Шоколадно-сливочный чизкейк Шоколадно-сливочный чизкейк Шоколадный чизкейк с малиной Шоколадный чизкейк с малиной
Комментарии (2)
Очень много пробовала чизкейков,но этот рецепт совершенно другой,буду готовить и удивлять... Спасибо!!!💏
24.04.2014 14:56
а какой плавленный сыр использовать?? Виола??? 😲
или имеется ввиду что-то другое?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
взяла на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
взяла на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами