Фруктовый рулет

Фруктовый рулет
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Безумно вкусный, малозатратный и быстрый в приготовлении.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,86 г
Жиры 3,52 г
Углеводы 22,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
и 20 нравится
118 добавили себе
142
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко сгущенное
350 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Столовый уксус
0,5 ч. л.
Банан
2 шт.
Мандарин
2 шт.
Сахарная пудра
2 ст. л.
Шаг 1:
Фруктовый рулет - Шаг 1

Так как тесто для рулета готовится очень быстро, все ингридиенты нужно приготовить сразу.

Тесто готовится всего лишь из 1 банки сгущенного молока, 1 яйца, 1 стакан муки, 0,5 чайной ложки соды, гашеной (примерно 0,5 чайной ложки) уксусом.

Крем: 3 ст. ложки, 1 банан.

Украшение: 1 Бананы и 2-3 мандарины. Сверху (по желанию) посыпать сахарной пудрой.

Шаг 2:
Фруктовый рулет - Шаг 2
Молоко сгущенное
300 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Столовый уксус
0,5 ч. л.

Вылить в чашку сгущенное молоко, оставив 3 столовых ложки для крема.
В тесто добавить 1 яйцо, соду, гашеную уксусом. Перемешивая всыпать муку, пока тесто не станет консистенцией примерно как майонез.
Тесто вылить на противень, смазаный маслом и слегка присыпаный мукой.
Поставить в разогретую духовку (180 градусов) примерно на 5 минут.

Шаг 3:
Фруктовый рулет - Шаг 3
Молоко сгущенное
50 мл
Банан
1 шт.

1 банан размять вилкой и добавить 3 столовых ложки сгущенного молока, перемешать. Это крем.

Шаг 4:
Фруктовый рулет - Шаг 4
Банан
1 шт.
Мандарин
2 шт.

1 банан нарезать колечками, 2-3 мандарина почистить и разобрать на дольки.

Шаг 5:
Фруктовый рулет - Шаг 5
Сахарная пудра
2 ст. л.

Когда тесто в духовке только начнет румянится - пора доставать.
Далее действовать нужно быстро и осторожно.
Длинным ножом отделить тесто от противня, залить кремом и скрутить в рулет.
Сверху уложить резаные бананы и мандарины. Присыпать сахарной мукой. Вот и готово!
P.S. Если с первого раза не получится скрутить рулет - не стоит отчаиваться. Можно просто тесто разрезать поперек и уложить слоями.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бисквитный рулет Бисквитный рулет Банановый рулет с орехами Банановый рулет с орехами Ореховый рулет Ореховый рулет Маковый рулет Маковый рулет
Тыквенный рулет Тыквенный рулет рулет со сгущенкой рулет со сгущенкой Ореховый рулет Ореховый рулет Тыквенный рулет Тыквенный рулет
Комментарии (2)
круто
28.10.2013 21:51
Mne ponravilasj
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2024 16:49:34
взял на заметку рецепт ПП Ужин "Мясо по-французски"
взял на заметку рецепт Пицца с ветчиной и грибами
взял на заметку рецепт Фаршированные сардины
взял на заметку рецепт Баклажаны в духовке
взял на заметку рецепт Маринованные яйца