Печенье-сэндвичи с клубникой

Печенье-сэндвичи с клубникой
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций18
Подписаться

Описание рецепта

Сладкое печенье с шоколадными чипсами, кремом из смеси для пудинга со сливками и молоком и свежей клубники. Просто, вкусно и красиво!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,34 г
Жиры 24,61 г
Углеводы 28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
349
килокалорий
нравится
10 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кондитерский жир
240 г
Сахар-песок
80 г
Сахар коричневый
80 г
Ванилин
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
480 г
Смесь для пудинга
100 г
Молоко коровье
240 мл
Сливки 35-40%
360 г
Клубника
500 г  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Кондитерский жир
240 г
Сахар-песок
80 г
Сахар коричневый
80 г

Взбить в большой миске миксера жир с сахаром до кремовой массы.

Шаг 3:
Ванилин
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.

Добавить ванилин и яйца (по одному), тщательно взбивая.

Шаг 4:
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.

Смешать в другой миске муку, соду и соль, добавить в миску миксера и тщательно взбить.

Шаг 5:
Шоколадные чипсы из темного шоколада
480 г

Добавить шоколадные чипсы, взбить.

Шаг 6:

Выложить тесто на лист для выпечки с помощью совочка для мороженого.
Выпекать 9-11 минут. Печенье будет выглядеть немного недопеченным. Немедленно выложить его с листа и полностью охладить.

Шаг 7:
Смесь для пудинга
100 г
Молоко коровье
240 мл
Сливки 35-40%
360 г

Крем:
Взбить смесь для пудинга с молоком. Добавить сливки, аккуратно перемешать.

Шаг 8:
Клубника
500 г

Нанести на печенье крем, положить ломтики клубники, накрыть вторым печеньем и слегка надавить, чтобы получился сэндвич. Повторить с оставшимся печеньем, кремом и клубникой.

Шаг 9:

Хранить в холодильнике. Достать из холодильника на 15 минут до того, как подавать.

Источник: mommys-menu.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Яблочные печенье-сэндвичи Яблочные печенье-сэндвичи Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой и сливками Печенье-сэндвичи в шоколаде с мятной начинкой Печенье-сэндвичи в шоколаде с мятной начинкой Печенье клубничное с миндалем Печенье клубничное с миндалем
Печенье-сэндвичи с зефиром Печенье-сэндвичи с зефиром Печенье с клубникой Печенье с клубникой Печенье макарон с маракуйей Печенье макарон с маракуйей Домашнее печенье с клубникой Домашнее печенье с клубникой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2024 18:08:39
взял на заметку рецепт Ячневая каша с тыквой на молоке 🥣
22.04.2024 18:04:10
взял на заметку рецепт Сырники с голубикой и овсяной мукой
19.11.2015 16:05:01
добавила рецепт Тефтели со шпинатом