Подписаться

Чизкейк с клубничным соусом

Чизкейк с клубничным соусом
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
8 порций
Просмотров: 3061
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Крекер грэхемский
240 г
Сахар-песок
240 г
Сливочное масло
45 г
Сыр сливочный
680 г
Мука пшеничная
3 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
1 ст. л.
Сметана
240 мл
Клубника
450 г
Клубничный джем
120 г
Клубника
8 шт.  

Описание рецепта — Чизкейк с клубничным соусом:

Вкуснейший чизкейк со сливочной начинкой и клубничным соусом. Разрежьте чизкейк, полейте соусом, украсьте свежей клубникой и подавайте!

Чизкейк с клубничным соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,97 г
Жиры 14,71 г
Углеводы 20,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
227
килокалорий
Шаг 1:

Корж:
Разогреть духовку до 160С.

Шаг 2:
Крекер грэхемский
240 г
Сахар-песок
60 г
Сливочное масло
45 г

Смешать в маленькой миске крошку печенья, сахар и растопленное масло, перемешать.

Шаг 3:

Выложить смесь в разъемную форму для выпечки и спрессовать по дну.

Шаг 4:

Выпекать около 8 минут.

Шаг 5:

Достать из духовки и отложить в сторону, чтобы корж остыл.

Шаг 6:
Сыр сливочный
680 г

Начинка:
Положить сливочный сыр в миску миксера и взбить на средней скорости до кремовой массы.

Шаг 7:
Сахар-песок
180 г
Мука пшеничная
3 ст. л.

Смешать в маленькой миске сахар с мукой.
Добавить в миску со сливочным сыром и продолжать взбивать до однородной массы.

Шаг 8:
Яйцо куриное
3 шт.

Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
Взбить до однородной массы.

Шаг 9:
Ванильный экстракт
1 ст. л.
Сметана
240 мл

Добавить ванилин и сметану и взбивать еще пару минут, при необходимости соскребая массу со стенок миски.

Шаг 10:

Выложить начинку на корж, равномерно распределить по поверхности и поставить в духовку.

Шаг 11:

Выпекать 50-55 минут, пока начинка не застынет.

Шаг 12:

Достать из духовки и поставить на решетку для охлаждения на 1 час.
провести ножом вдоль краев выпечки и снять края формы.

Шаг 13:

Поставить в холодильник минимум на 4 часа, прежде чем подавать.

Шаг 14:
Клубника
450 г
Клубничный джем
120 г

Клубничный соус:
Положить замороженную клубнику и джем в блендер или кухонный комбайн и взбить. Налить в соусницу, накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Шаг 15:
Клубника
8 шт.

Подавать, разрезав чизкейк и полив клубничным соусом. Можно украсить ягодами свежей клубники.

Источник: www.missinthekitchen.com
Это стоит попробовать
Японский чизкейк с клюквенным соусом Японский чизкейк с клюквенным соусом Чизкейк с карамельным соусом Чизкейк с карамельным соусом Классический чизкейк Нью Йорк Классический чизкейк Нью Йорк Брауни с клубничным кремом Брауни с клубничным кремом
Чизкейк с лимоном и ежевикой Чизкейк с лимоном и ежевикой Чизкейк с яблоками Чизкейк с яблоками Яблочный пирог с карамельным соусом Яблочный пирог с карамельным соусом Чизкейк с белым шоколадом Чизкейк с белым шоколадом
и 5 нравится
56 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Люля-кебаб из говядины
24.09.2020 14:59:39
добавила рецепт Золотистая курочка
взял на заметку рецепт ПП Люля кебаб из телятины
24.09.2020 14:57:34
взял на заметку рецепт Пп варенье
24.09.2020 14:51:23
взял на заметку рецепт Горячие бутерброды с курицей