Подписаться

Апельсиновый кекс с изюмом и орехами

Апельсиновый кекс с изюмом и орехами
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
10 порций
Просмотров: 3657
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Изюм
150 г
Коньяк
50 мл
Апельсин
2 шт.
Сода пищевая
1 ст. л.
Минеральная вода
100 мл
Грецкий орех
150 г
Мука пшеничная
500 г
Корица
1 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,5 ч. л.
Сахар-песок
200 г
Подсолнечное масло
200 мл  

Описание рецепта — Апельсиновый кекс с изюмом и орехами:

Кекс с изюмом, замоченным в коньяке, рублеными грецкими орехами и апельсиновым соком. При желании можно посыпать готовый кекс сахарной пудрой.

Апельсиновый кекс с изюмом и орехами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,82 г
Жиры 16,62 г
Углеводы 44,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
346
килокалорий
Шаг 1:
Изюм
150 г
Коньяк
50 мл

Помыть изюм и замочить в маленькой миске в коньяке на 15-20 минут.

Шаг 2:
Апельсин
2 шт.

Помыть апельсины, снять с одного из них цедру. Выжать сок из апельсинов (около 100 грамм) и добавить в него цедру, перемешать.

Шаг 3:
Сода пищевая
1 ст. л.
Минеральная вода
100 мл

Добавить в сок соду с минеральной водой.

Шаг 4:
Грецкий орех
150 г

Измельчить орехи.

Шаг 5:
Мука пшеничная
500 г
Корица
1 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,5 ч. л.

Смешать в миске муку с корицей и гвоздикой.

Шаг 6:
Сахар-песок
200 г
Подсолнечное масло
200 мл

Насыпать сахар в большую миску, добавить масло и взбить.

Шаг 7:

Добавить апельсиновый сок, взбить.

Шаг 8:

Добавить замоченный изюм (вместе с коньяком) и орехи, тщательно перемешать.

Шаг 9:

Помешивая, понемногу добавить мучную смесь. Месить до формирования теста.

Шаг 10:

Разогреть духовку до 180С.

Шаг 11:

Смазать маслом форму для выпечки кекса.

Шаг 12:

Выложить в форму готовое тесто.

Шаг 13:

Выпекать около 1 часа. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 14:

В случае, если кекс еще не готов, но поверхность уже покрылась румяной корочкой, следует накрыть его фольгой и допекать.

Шаг 15:

Охладить кекс в форме и осторожно выложить из нее на блюдо.

Это стоит попробовать
Пасхальное кольцо с изюмом и орехами Пасхальное кольцо с изюмом и орехами Банановые кексы с изюмом и маком Банановые кексы с изюмом и маком Кекс с изюмом и красной смородиной Кекс с изюмом и красной смородиной Апельсиновый кекс с виноградом и малиной Апельсиновый кекс с виноградом и малиной
Овсяное печенье с изюмом и орехами Овсяное печенье с изюмом и орехами Кекс с изюмом и финиками Кекс с изюмом и финиками Овсяной пирог с изюмом и орехами Овсяной пирог с изюмом и орехами Банановые маффины с изюмом и орехами Банановые маффины с изюмом и орехами
Взяли рецепт на заметку (26)
Nadia VolkonskayaАнна МаксимкинаАнна ЖуковаАнюта ЖуковаAlena OlegovnaNana GevЕлена БеловаЮлия КолесниковаRita ShcheniavskaS DНаталия ФеофиловаKristina Shustermanелена chyiNastassia LuНаташа ДушковаJane DizЯна КравцоваАнна Смирноваanna deordievaEv ShЮлия АвраменкоИрина ФоминыхВиктория КузьминаTатьяна ЮлианусGalina YoxtАльбина Туктарова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.07.2019 00:49:43
взял на заметку рецепт Суп со шпинатом и зеленым горошком
20.07.2019 00:15:56
взяла на заметку рецепт Сёмга под шубой
20.07.2019 00:15:40
оценил рецепт Бутерброды к завтраку
20.07.2019 00:15:23
взял на заметку рецепт Бутерброды к завтраку