Мраморный кекс
| Категория | Выпечка |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | — | Способ | Классический |
| Порция | 1 |
| |
 Суббота, 22 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Кекс из светлого и шоколадного теста с мраморным рисунком. Покройте кекс шоколадной глазурью или посыпьте сахарной пудрой - и подавайте.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 250 г | | 1 ст. |
| 1 ч. л. | | 4 шт. |
| 2,5 ст. | | 1 ч. л. |
| 1 щеп. | | 3 ст. л. |
| 120 мл | | 3 ст. л. |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 180С. Смазать форму для выпечки маслом.
Шаг 2:
Смешать в миске миксера масло, сахар и ванилин, взбить.
Шаг 3:
Добавить яйца, взбивая после каждого.
Шаг 4:
| 2,5 ст. |
| 1 ч. л. |
| 1 щеп. |
| 3 ст. л. |
Смешать в отдельной миске муку, разрыхлитель, соль и крахмал.
Шаг 5:
Понемногу добавить мучную смесь в яйца с маслом, взбить до однородной массы.
Шаг 6:
Шаг 7:
Выложить половину теста в форму для выпечки, в оставшееся добавить порошок какао и тщательно перемешать.
Шаг 8:
Выложить шоколадное тесто поверх светлого. Сделать в тесте круговое (или спиралеобразное) движение вилкой, чтобы создать имитацию мрамора.
Шаг 9:
Шаг 10:
Достать из духовки, охладить и покрыть шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
и 8 нравится
