Чизкейк сопапилья

Чизкейк сопапилья
КатегорияВыпечка КухняМексиканская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Пирог из слоеного теста для рогаликов с начинкой из сливочного сыра с сахаром и ванилином, посыпанный сверху сахаром с корицей.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,41 г
Жиры 20,07 г
Углеводы 44,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
373
килокалорий
нравится
25 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тесто слоеное
230 г
Сыр сливочный
230 г
Сахар-песок
180 г
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Корица
0,5 ст. л.
Сливочное масло
60 г
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Тесто слоеное
230 г

Развернуть тесто для рогаликов и разрезать пополам. Положить половину теста на дно формы для выпечки. Растянуть, чтобы тесто накрывало все дно формы, доходя до стенок и углов.

Шаг 3:
Сыр сливочный
230 г
Сахар-песок
120 г
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.

Взбить в миске миксера сливочный сыр, сахар и ванилин до однородной массы. Выложить массу поверх теста.

Шаг 4:

Положить сверху вторую половину теста, растянуть по всей поверхности.

Шаг 5:
Сахар-песок
60 г
Корица
0,5 ст. л.

Смешать в миске сахар с корицей.

Шаг 6:
Сливочное масло
60 г

Растопить масло и полить им поверхность теста.

Шаг 7:

Посыпать сверху сахаром с корицей.

Шаг 8:

Выпекать 28-32 минуты, пока поверхность не подрумянится.

Шаг 9:

Оставить на решетке минимум на 30 минут, чтобы выпечка остыла.

Шаг 10:
Чизкейк сопапилья - Шаг 10

Поставить в холодильник минимум на 1 час, прежде чем разрезать.

Шаг 11:
Чизкейк сопапилья - Шаг 11

Разрезать и подавать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Нью-йоркский чизкейк Нью-йоркский чизкейк Клубничный чизкейк Клубничный чизкейк Тыквенный чизкейк Тыквенный чизкейк Чизкейк из слоеного теста с корицей Чизкейк из слоеного теста с корицей
Чизкейк с карамельным соусом Чизкейк с карамельным соусом Чизкейк с лимоном и ежевикой Чизкейк с лимоном и ежевикой Шоколадно-сливочный чизкейк Шоколадно-сливочный чизкейк Шоколадный чизкейк Шоколадный чизкейк
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Салат Пуп земли
взяла на заметку рецепт Салат Пуп земли
28.03.2024 09:32:51
взял на заметку рецепт Оладьи из кабачков