Подписаться

Жареная курица в остром соусе

Жареная курица в остром соусе
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 3272
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соус Табаско
180 мл
Вода
60 мл
Сливочное масло
30 г
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Мука кукурузная
0,5 ст.
Соль
1,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,7 ч. л.
Молоко коровье
1,5 ст.
Подсолнечное масло
по вкусу

Описание рецепта — Жареная курица в остром соусе:

Куриное филе, обжаренное в масле и политое острым соусом с кайенским перцем.

Жареная курица в остром соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,92 г
Жиры 4,2 г
Углеводы 28,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
175
килокалорий
Шаг 1:
Соус Табаско
180 мл
Вода
60 мл
Сливочное масло
30 г
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.

Соус:
Смешать в маленькой кастрюле острый соус, воду, масло и кайенский перец. Поставить на медленный огонь и варить 4-5 минут, периодически помешивая. Снять с огня и охладить.

Шаг 2:
Мука пшеничная
2,5 ст.
Мука кукурузная
0,5 ст.
Соль
1,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,7 ч. л.
Молоко коровье
1,5 ст.

Смешать в миске муку, соль и перец. В другую миску налить молоко. Нарезать куриные грудки кубиками по 3 см.

Шаг 3:
Подсолнечное масло
по вкусу

Налить масло в большую сковороду и нагреть на среднем огне.

Шаг 4:
Жареная курица в остром соусе - Шаг 4

Опустить куриное филе в муку, затем окунуть в молоко и снова обвалять в муке.

Шаг 5:

Аккуратно стряхнуть излишки муки и положить часть мяса в горячее масло.

Шаг 6:

Жарить 5-6 минут, до золотистой корочки. Аккуратно достать мясо, стряхнуть излишки жира.

Шаг 7:
Жареная курица в остром соусе - Шаг 7

Положить готовое филе в небольшую миску. Добавить немного соуса и перемешать, чтобы мясо покрылось им.

Шаг 8:

Подавать с голубым сыром, приправой ранч или сельдереем.

Это стоит попробовать
Жареная курица под острым соусом Жареная курица под острым соусом Курица в остром соусе с пастой Курица в остром соусе с пастой Жареные окорочка в соевом соусе Жареные окорочка в соевом соусе Курица в соевом соусе в духовке Курица в соевом соусе в духовке
Жареная курица в ананасовом йогурте Жареная курица в ананасовом йогурте Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе Курица в горчичном соусе Курица в сметанном соусе Курица в сметанном соусе
и 2 нравится
20 добавили себе
Комментарии (1)
18.02.2015 18:38
180 мл табаско? Это точно можно будет есть?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.08.2020 09:41:54
взял на заметку рецепт Жаркое из кролика
10.08.2020 09:41:35
взяла на заметку рецепт Жаренная говядина с овощами 👐🏼
10.08.2020 09:39:30
взяла на заметку рецепт Кисло-сладкая говядина Эсек-флейш