Очень вкусная курица с японским соусом Терияки! Блюдо довольно просто и быстро готовится.
Разогрейте духовку до температуры 200С.
В миске смешайте соевый соус, дижонскую горчицу и мед.
К полученной массе добавьте сок одного апельсина (0,25 стакана), измельченный чеснок, тертый имбирь.
Разложите курицу на противне и залейте ее приготовленным соусом Терияки. Поставьте курицу в холодильник мариноваться или готовьте сразу.
Запекайте курицу в духовке 1 час и 15 минут, каждые 15 минут, переворачивайте курочку, чтобы она приобрела красивый золотисто-коричневый оттенок.