Подписаться

Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри

Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
2 порции
Просмотров: 1270
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис длиннозерный
200 г
Вода
300 мл
Куриные крылышки
2 шт.
Куриные окорочка
2 шт.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Капуста цветная
1 шт.
Морковь
2 шт.
Горошек зеленый замороженый
150 г
Мука пшеничная
3 ст. л.
Молоко коровье
250 мл
Йогурт греческий
2 шт.
Карри
2 ч. л.

Описание рецепта — Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри:

Рис прекрасно сочетается и с курицей, и со свининой, и с говядиной, и с морепродуктами, а также со многими овощами, которые не содержат большое количество воды. Поэтому ничего удивительного, что это яркое нарядное блюдо можно приготовить из того, что практически есть у каждого в холодильнике. Да и приготовление этого блюда не займёт много времени . Блюдо универсально во всех отношениях

Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,84 г
Жиры 3,27 г
Углеводы 13,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалория
Шаг 1:
Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри - Шаг 1
Рис длиннозерный
200 г
Вода
300 мл

Сначала следует поставить варить рис. Его следует залить кипятком в отношении 2:3 и оставить на слабом огне на 12 минут под плотно закрытой крышкой. Можно проложить бумажное полотенце между кастрюлей и крышкой. По истечении 12 минут выключить огонь и оставить рис под крышкой ещё на 12 минут

Шаг 2:
Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри - Шаг 2
Куриные крылышки
2 шт.
Куриные окорочка
2 шт.
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Обжарить кусочки курицы практически до готовности . Можно приготовить любые части курицы, порезанные на средние кусочки

Шаг 3:
Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри - Шаг 3
Капуста цветная
1 шт.

Разобрать капусту на соцветия, помыть и просушить

Шаг 4:
Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри - Шаг 4
Морковь
2 шт.

Порезать морковь крупными дольками

Шаг 5:
Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри - Шаг 5

На небольшом количестве растительного масла слегка обжарить морковь и цветную капусту 3-4 минуты

Шаг 6:
Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри - Шаг 6
Горошек зеленый замороженый
150 г

Добавить зелёный горошек

Шаг 7:
Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри - Шаг 7
Мука пшеничная
3 ст. л.

Обжарить овощи ещё минуты 3 на большом огне. Тем временем смешать муку

Шаг 8:
Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри - Шаг 8
Молоко коровье
250 мл

с молоком

Шаг 9:
Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри - Шаг 9
Йогурт греческий
2 шт.
Карри
2 ч. л.

Добавить к овощам молочную смесь, йогурт натуральный и специи: карри и 1 чайную ложку гарам масала ( опционально)

Шаг 10:
Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри - Шаг 10

Добавить к овощам кусочки курицы

Шаг 11:
Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри - Шаг 11

Потушить все вместе под крышкой на среднем огне минут 5

Шаг 12:
Рис с курицей и цветной капустой под соусом карри - Шаг 12

К этому времени уже готов рис, который можно смешать с овощами и курицей ещё перед подачей, а можно выложить на тарелку сначала рис, а затем сверху курицу с овощами

Это стоит попробовать
Рис с курицей по-азербайджански Рис с курицей по-азербайджански Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке Рис с курицей и овощами по-тайски. Рис с курицей и овощами по-тайски.
Апельсиновый рис с курицей Шога-яки Апельсиновый рис с курицей Шога-яки Рис с курицей Рис с курицей Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке Рис с шампиньонами, помидорами и с куриной грудкой Рис с шампиньонами, помидорами и с куриной грудкой
2 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2020 00:52:19
взяла на заметку рецепт Куриная печень с овощами
27.09.2020 00:49:19
взяла на заметку рецепт Сало пикантное со специями и чесноком
26.09.2020 23:52:17
взял на заметку рецепт Фитнес-запеканка
26.09.2020 23:51:48
взял на заметку рецепт Слоёный пирог с яйцом и зелёным луком
26.09.2020 23:50:57
взял на заметку рецепт Салат "гусарский "