Подписаться

Жульен с курицей

Жульен с курицей
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 525
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
300 г
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сметана 20%
300 г
Сыр твердый
200 г

Описание рецепта — Жульен с курицей:

!

Жульен с курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,58 г
Жиры 7,57 г
Углеводы 4,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
Шаг 1:
Жульен с курицей - Шаг 1
Куриное филе
500 г
Отвариваем куриное филе (примерно 3-4 штуки, зависит от размера). Остужаем, нарезаем кубиком.
Шаг 2:
Жульен с курицей - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Крупную луковицу нарезаем кубиком и тушим до золотистого цвета.
Шаг 3:
Жульен с курицей - Шаг 3
Шампиньон
300 г
Шампиньоны нарезаем крупным кубиком (можно по своему желанию нарезать по другому). Добавляем к луку и тушим вместе ещё минут 7.
Шаг 4:
Жульен с курицей - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Далее к луку и грибам добавляем нарезанную курицу. И тушим примерно минут 7. Солим и перчим.
Шаг 5:
Жульен с курицей - Шаг 5
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сметана 20%
300 г
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
После того как потушили курицу с грибами и луком, на сковороду высыпаем 2 ложки муки и обжариваем примерно минуту на небольшом огне. Далее выкладываем к муке сметану (можно заменить сметану на сливки) перемешиваем и добавляем немного воды, чтобы соус был жидковат. Солим и перчим на вкус.
Шаг 6:
Жульен с курицей - Шаг 6
Смесь из курицы грибов и лука выкладываем в форму для запекания. Поливаем и равномерно ложкой распределяем по всей поверхности.
Шаг 7:
Жульен с курицей - Шаг 7
Сыр твердый
200 г
Сыр натираем на мелкой терке и распределяем поверх соуса. Ставим в духовку на 180 градусов на 20 минут.
Это стоит попробовать
Жульен с курицей и грибами Жульен с курицей и грибами Жульен с курицей и грибами Жульен с курицей и грибами Жульен классический Жульен классический Жульен в булочках Жульен в булочках
Откидной плов с курицей Откидной плов с курицей Шаурма с курицей Шаурма с курицей Рис с курицей по-азербайджански Рис с курицей по-азербайджански Диетический плов с курицей Диетический плов с курицей
и 2 нравится
30 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2020 09:27:53
взял на заметку рецепт Шашлык в духовке на "луковой подушке"
взял на заметку рецепт Салат с курицей и сухариками
взял на заметку рецепт Салат "Праздничный".