Омлет с грибами и куриной печенкой

Омлет с грибами и куриной печенкой
КатегорияПтица КухняИспанская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Сочетание куриной печенки и грибов очень удачно работает со взбитыми яйцами. Грибы подойдут любые — вешенки, шампиньоны, шиитаке…

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,59 г
Жиры 4,26 г
Углеводы 16,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
138
килокалорий
нравится
22 добавили себе
24
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
2 зуб.
Лук красный
1 шт.
Шампиньон
300 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Укроп сушеный
1 щеп.
Соль морская
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Печень куриная
200 г
Батон
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Лук зеленый
5 стеб.
Базилик
1 пуч.
Шаг 1:
Омлет с грибами и куриной печенкой - Шаг 1
Чеснок
2 зуб.
Лук красный
1 шт.
Лук и чеснок почистить, лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками.
Шаг 2:
Омлет с грибами и куриной печенкой - Шаг 2
Шампиньон
300 г
Грибы почистить и нарезать кусочками.
Шаг 3:
Омлет с грибами и куриной печенкой - Шаг 3
Оливковое масло
1 ст. л.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок.
Шаг 4:
Омлет с грибами и куриной печенкой - Шаг 4
Укроп сушеный
1 щеп.
Соль морская
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Выложить в сковороду нарезанные грибы, укроп, посолить, поперчить и обжаривать несколько минут.
Шаг 5:
Омлет с грибами и куриной печенкой - Шаг 5
Печень куриная
200 г
Добавить куриную печенку и жарить все вместе 3–4 минуты.
Шаг 6:
Омлет с грибами и куриной печенкой - Шаг 6
Батон
1 шт.
Хлеб нарезать и поджарить тосты.
Шаг 7:
Омлет с грибами и куриной печенкой - Шаг 7
Яйцо куриное
3 шт.
Яйца слегка взбить и добавить к печенке с грибами, перемешать; как только яйца схватятся, снять с огня.
Шаг 8:
Омлет с грибами и куриной печенкой - Шаг 8
Лук зеленый
5 стеб.
Базилик
1 пуч.
Зеленый лук и базилик мелко нарезать, добавить к омлету, порубить все вместе ножом и выложить на тосты.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриная печень с грибами и баклажанами Куриная печень с грибами и баклажанами Курица с грибами и розмарином Курица с грибами и розмарином Куриное филе с грибами и сыром в духовке Куриное филе с грибами и сыром в духовке Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке
Курица с грибами и брокколи в мультиварке Курица с грибами и брокколи в мультиварке Филе куриное с грибами и овощами Филе куриное с грибами и овощами Куриное филе с грибами и брюссельской капустой Куриное филе с грибами и брюссельской капустой Курица с грибами и овощами Курица с грибами и овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта