Подписаться

Курица с грибами, запечённые под картофельной шубой

Курица с грибами, запечённые под картофельной шубой
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 1180
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
4 шт.
Куриная грудка
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
250 г
Подсолнечное масло
по вкусу
Мука пшеничная
1 ст. л.
Молоко коровье
250 мл
Соль
по вкусу
Сливки 15-17%
150 г
Перец черный молотый
по вкусу
Сыр твердый
100 г  

Описание рецепта — Курица с грибами, запечённые под картофельной шубой:

Курица с грибами, запечённые под картофельной шубой

Курица с грибами, запечённые под картофельной шубой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,14 г
Жиры 4,04 г
Углеводы 11,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
100
килокалорий
Шаг 1:
Картофель
4 шт.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Шаг 2:
Куриная грудка
300 г
Курицу промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.
Шаг 3:
Курица с грибами, запечённые под картофельной шубой - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
250 г
Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
Шаг 4:
Подсолнечное масло
по вкусу
В сковороде нагреть масло и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
Шаг 5:
Мука пшеничная
1 ст. л.
Молоко коровье
250 мл
Соль
по вкусу
Сливки 15-17%
150 г
Перец черный молотый
по вкусу
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и не переставая мешать влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
Шаг 6:
Курица с грибами, запечённые под картофельной шубой - Шаг 6
В огнеупорную форму выложить соус.
Шаг 7:
Курица с грибами, запечённые под картофельной шубой - Шаг 7
Соль
по вкусу
Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить.
Шаг 8:
Курица с грибами, запечённые под картофельной шубой - Шаг 8
Сыр твердый
100 г
Посыпать тёртым сыром.
Шаг 9:
Курица с грибами, запечённые под картофельной шубой - Шаг 9
Запекать на среднем уровне в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
Это стоит попробовать
Курица с грибами, запеченная под картофельной шубой Курица с грибами, запеченная под картофельной шубой Куриные голени с грибами запеченные в сливках Куриные голени с грибами запеченные в сливках Курица с грибами и брокколи в мультиварке Курица с грибами и брокколи в мультиварке Куриные тефтели с грибами и картофелем в духовке Куриные тефтели с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и лапшой удон Курица с грибами и лапшой удон Курица с грибами и вином Курица с грибами и вином Курица с грибами в винном соусе Курица с грибами в винном соусе Курица с грибами в винном соусе Курица с грибами в винном соусе
и 7 нравится
84 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.08.2020 09:57:32
взял на заметку рецепт Хрустящие куриные "Пальчики"
12.08.2020 09:53:05
взял на заметку рецепт Настоящая "Фанта" своими руками
12.08.2020 09:48:31
взяла на заметку рецепт Запеканка с макаронами, сыром и капустой
12.08.2020 09:48:19
взяла на заметку рецепт Куриное филе запечённое с овощами