Куриные бёдра запечённые с картофелем.
| Категория | Птица |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 3 часа | Способ | Классический |
| Порций | 5 |
| |
 Среда, 29 сентября 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Запекать в духовке куриные бедра с картошкой одновременно, на одном противне – очень выгодно. На выходе у вас получится полноценный обед или ужин, а времени на его приготовление вы потратите чуть меньше, чем на отдельную готовку курицы и картофеля на гарнир разными способами. Кусочки картошки, томясь в соку от бедрышек, получаются очень мягкими и ароматными. А бедра в процессе запекания покрываются изумительной хрустящей корочкой. Аромат стоит – просто невозможно аппетитный, очень сложно находиться на кухне и не заглянуть в духовку.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится Ингредиенты:
|
Куриное бедро |
| 5 шт. | | 6 шт. |
| 1 ч. л. |
|
Приправа для курицы |
| 1 ч. л. |
| 200 мл | | 0,5 ч. л. |
| 2 гол. | | 2 ст. л. |
| 2 зуб. | | 5 стеб. |
| 5 стеб. | | |
Шаг 1:
|
Куриное бедро |
| 5 шт. |
| 6 шт. |
| 1 ч. л. |
|
Приправа для курицы |
| 1 ч. л. |
| 200 мл |
| 0,5 ч. л. |
| 2 гол. |
Куриные бёдра хорошо моем, просушиваем и протыкавшем ножом в нескольких местах. Складываем в миску, кладём лук, нарезанный полукольцами. Далее кладём приправы для курицы, хмели-сунели, паприку и молоко. Все тщательно перемешиваем, добавляем картофель, порезанный дольками. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа.
Шаг 2:
| 2 ст. л. |
| 2 зуб. |
| 5 стеб. |
| 5 стеб. |
Далее выкладываем всё на противень, застеленный бумагой для выпечки. Все поливаем остатками маринада и выпекаем в духовке минут 20-30. Для усиления аромата и придания блюду пикантного вкуса, в масло добавляем пропущенный через пресс два зубчика чеснока и все хорошо перемешиваем. Достаём и поливаем чесночным маслом и посыпаем зеленью и в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!!!
и 3 нравится
