Подписаться

Картофельные лодочки с курицей и грибами

Картофельные лодочки с курицей и грибами
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
8 порций
Просмотров: 446
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
700 г
Сыр твердый
150 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука кукурузная
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Куриный фарш
550 г
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сухари панировочные
70 г

Описание рецепта — Картофельные лодочки с курицей и грибами:

Обычные продукты в такой подаче превращаются в оригинальное блюдо, достойное праздничного стола. Блюдо порадует, не только, вкусом, но и оригинальным внешним видом. Чем не рецепт для Новогоднего стола.

Картофельные лодочки с курицей и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,12 г
Жиры 7,14 г
Углеводы 10,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалория
Шаг 1:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 1
Картофель
700 г

Подготовим необходимые продукты. Картофель отварить в подсоленной воде. Перетереть на мелкой тёрке или прессом для картофеля.

Шаг 2:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 2
Сыр твердый
100 г

Грибы нарезать средними кусочками. Мелко порезать лук.

Шаг 3:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

На сковородке разогреть растительное масло, обжарить лук, помешивая 2-3 минуты.

Шаг 4:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 4
Мука кукурузная
2 ст. л.

Добавить грибы и жарим, помешивая до готовности ещё примерно 5-7 минут. Перекладываем со сковородки, даём немного остыть.

Шаг 5:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 5
Соль
по вкусу

В миску переложить куриный фарш, добавить грибы с луком, куриное яйцо и специи.

Шаг 6:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 6
Перец душистый
по вкусу

Хорошо перемешать.

Шаг 7:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 7
Куриный фарш
550 г

В картофельное пюре добавить натёртый сыр на мелкой тёрке, куриное яйцо, кукурузную муку и специи.

Шаг 8:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 8
Шампиньон
200 г

Всё хорошо вымешать до соединения всех ингредиентов.

Шаг 9:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 9
Лук репчатый
1 шт.

Картофельную массу выложить на пергамент, разровнять и придать форму квадрата примерно 30х30 см.

Шаг 10:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 10
Яйцо куриное
1 шт.

В центр выложить фарш в виде цилиндра.

Шаг 11:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 11
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Свернуть внахлёст картофельные боковые части, так чтобы фарш был полностью накрыт.

Шаг 12:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 12
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Заготовку панируем сухарями со всех сторон. Нарезать на равные части 8-9 частей.

Шаг 13:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 13
Сухари панировочные
70 г

Каждую часть перевернуть срезом вниз, подгибая картофельную часть вниз, сформировать форму лодочки. Переложить заготовки на застеленный фольгой противень на расстоянии друг от друга.

Шаг 14:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 14
Сыр твердый
50 г

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут.

Шаг 15:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 15

За 5-7 минут до окончания выпечки, достать противень из духовки, на каждую заготовку положить натёртый сыр, отправить снова в духовку, чтобы сыр расплавился.

Шаг 16:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 16

Можно сразу подавать к столу.

Шаг 17:
Картофельные лодочки с курицей и грибами - Шаг 17

Всем приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Плов с курицей и грибами Плов с курицей и грибами Чанахи с курицей и грибами Чанахи с курицей и грибами Чечевица с курицей и грибами Чечевица с курицей и грибами Жюльен с курицей и грибами в микроволновке Жюльен с курицей и грибами в микроволновке
Картофель с курицей и грибами Картофель с курицей и грибами Жульен с курицей и грибами Жульен с курицей и грибами Жюльен с курицей и грибами Жюльен с курицей и грибами Куриная грудка с рисом и грибами Куриная грудка с рисом и грибами
и 5 нравится
35 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.01.2022 07:25:32
взял на заметку рецепт Салат Нежный
24.01.2022 07:20:07
взял на заметку рецепт Слоеный салат «Мачо»🥗
24.01.2022 07:05:02
взял на заметку рецепт Медовый торт с нежным кремом и шоколадом