Подписаться

Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин

Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 5810
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриный фарш
350 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
0,5 шт.
Морковь
0,5 шт.
Оливковое масло
40 мл
Томатная паста
35 г
Оливки без косточки
12 шт.
Вода
250 мл

Описание рецепта — Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин:

Мясные шарики из куриного фарша с оливками, запечённые в овощном соусе, напоминают по своему виду глаза, такие забавные глаза какого-то мультяшного монстрика, которые смотрят на вас оливковыми зрачками. Особенно глаза становятся выразительными в тандеме с чёрными и белыми спагетти- получаются то ли волосы, то ли щупальца, всё вместе смотрится очень оригинально и вполне даже реалистично! Это блюдо 100 % подходит на Хэллоуин, хотя это его не единственно-верная направленность- куриные шарики очень вкусные и их можно готовить в любой день и к любому празднику, экспериментируя с гарнирами и соусами. А так как близится Хэллоуин, то я предлагаю именно такую подачу блюда!

Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,38 г
Жиры 8,52 г
Углеводы 3,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
124
килокалории
Шаг 1:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 1

Для приготовления куриных шариков-котлеток в соусе на Хэллоуин нам понадобятся следующие ингредиенты: куриный фарш, оливки без косточек, куриное яйцо, репчатый лук, морковь, чеснок, томатная паста, оливковое или подсолнечное рафинированное масло, панировочные сухари, горячая кипячённая вода, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 2
Куриный фарш
350 г

В миску перекладываем куриный фарш.

Шаг 3:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

Разбиваем в куриный фарш куриное яйцо.

Шаг 4:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 4
Сухари панировочные
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Также всыпаем в фарш с яйцом немного сухарей, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 5:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 5
Чеснок
2 зуб.

Чеснок чистим, измельчаем и также добавляем в фарш для мясных шариков. Перемешиваем фарш и отставляем на время в сторону.

Шаг 6:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 6
Лук репчатый
0,5 шт.

Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 7:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 7
Морковь
0,5 шт.

Морковь чистим и натираем на мелкой тёрке.

Шаг 8:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 8
Оливковое масло
40 мл

Обжариваем лук и морковь на оливковом или подсолнечном рафинированном масле до мягкости овощей и прозрачности лука.

Шаг 9:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 9
Томатная паста
35 г

Добавляем к обжаренным овощам томатную пасту, перемешиваем.

Шаг 10:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 10
Оливки без косточки
12 шт.

Смоченными в воде руками из фарша формируем небольшие шарики. В центр (не во внутрь) каждого такого шарика помещаем по одной оливке и слегка вдавливаем её в мясной шарик. Выкладываем шарики-“глазки” в форму для запекания.

Шаг 11:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 11
Вода
250 мл
Соль
по вкусу

В сковороду с обжаренными овощами и томатной пастой вливаем горячую кипячённую воду, всыпаем немного соли, перемешиваем и заливаем получившимся соусом куриные шарики.

Шаг 12:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 12

Запекаем куриные шарики в красном соусе в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

Шаг 13:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 13

Куриные шарики в красном соусе на Хэллоуин готовы!

Шаг 14:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 14

Подавайте “глазки” со спагетти, разложив их небрежно по тарелкам. Для обыденного меню (не на Хэллоуин) гарниром к куриным шарикам может выступать картофельное пюре или рис.

Шаг 15:
Куриные шарики в красном соусе Глаза на Хэллоуин - Шаг 15

Приятного аппетита и весёлого Хэллоуина!

Это стоит попробовать
Куриные шарики в сливочном соусе Куриные шарики в сливочном соусе Куриные шарики в соусе Куриные шарики в соусе Куриные шарики в томатно-сливочном соусе 😋 Куриные шарики в томатно-сливочном соусе 😋 Куриное филе в устричном соусе с овощами Куриное филе в устричном соусе с овощами
Куриные бедра в соевом соусе Куриные бедра в соевом соусе Куриная грудка в сырном соусе с молодым картофелем Куриная грудка в сырном соусе с молодым картофелем КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Куриные шарики в сыро-сливочном соусе Куриные шарики в сыро-сливочном соусе
Взяли рецепт на заметку (218)
Аня ЧервоненькаВасилиса УточкинаЯна КолисниченкоАлександр ДзюбаОльга МогилаНаталья МогилаСветлана КарюкинаЕлена ГораликІриночка ПриймаNasten'ka KartashovaТатьяна КлыковаМария ИващенкоMARI KillerAnastasia BabushkinaEmiliia NesterovychMasha RoИрина АнатольевнаЮлия БрузинаАлина РуденкоАлександра СмирноваKate SobolЕлизавета МазурЛюба КлимоваЛюда ПолозюковаМарина ШевченкоEda Eda
Показать всех
Комментарии (3)
Фоточка бомбезная
25.10.2014 15:22
08.12.2014 21:25
🙏🙏🙏😃
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.08.2019 18:01:04
взяла на заметку рецепт Горячие бутерброды с ананасами и колбасой.
20.08.2019 18:00:27
взяла на заметку рецепт Бутерброды с яйцом, базиликом и рукколой
20.08.2019 17:58:06
взяла на заметку рецепт Кесадитья «по-московски».