Куриное филе с овощами в соевом соусе 🍗

Куриное филе с овощами в соевом соусе 🍗
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,57 г
Жиры 4,69 г
Углеводы 3,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
99
килокалорий
и 2 нравится
18 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
100 г
Чеснок
3 зуб.
Соевый соус
3 ст. л.
Приправа для курицы
1 ч. л.
Петрушка
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Шаг 1:
Куриное филе с овощами в соевом соусе 🍗 - Шаг 1
Куриное филе
300 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
100 г
Чеснок
3 зуб.
Соевый соус
3 ст. л.
Приправа для курицы
1 ч. л.
Петрушка
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
😉
Шаг 2:
Куриное филе с овощами в соевом соусе 🍗 - Шаг 2
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него нарезанный репчатый лук и морковь, обжарьте минуту-другую на умеренном огне.
Шаг 3:
Куриное филе с овощами в соевом соусе 🍗 - Шаг 3
Болгарский перец очистите от семечек и плодоножки, тонко нашинкуйте, переложите в сковороду, жарьте еще пару-тройку минут.
Шаг 4:
Куриное филе с овощами в соевом соусе 🍗 - Шаг 4
Куриное филе нарежьте соломкой или мелким кубиком, как вам больше нравится, добавьте в сковороду к овощам. Готовьте филе около 5 минут, оно должно полностью побелеть со всех сторон.
Шаг 5:
Куриное филе с овощами в соевом соусе 🍗 - Шаг 5
Помидоры я использовала черри, они сладкие и ароматные, но подойдут абсолютно любые. Нарежьте помидоры и чеснок мелко, добавьте к курице, накройте сковороду крышкой. Помидоры и филе пустят сок, в нем и будет тушиться блюдо. Готовьте еще минут 5.
Шаг 6:
Куриное филе с овощами в соевом соусе 🍗 - Шаг 6
Дальше влейте соевый соус, всыпьте приправу для птицы и перец молотый по вкусу, при необходимости подлейте немного воды. Соевый соус я советую добавлять постепенно по ложке, поскольку у всех производителей разная степень солености. Попробуйте подливу на вкус и только тогда подливайте следующую ложку соуса. Часто в подливу подсыпают немного коричневого сахара, с ним она получается необычной и вкусной. Готовьте минут 5-7, не дольше. Кстати, при желании подливу можно слегка загустить крахмалом, тогда она получится гладкой, глянцевой и густоватой.
Шаг 7:
Куриное филе с овощами в соевом соусе 🍗 - Шаг 7
Всыпьте нарубленную свежую зелень, перемешайте и выключите плиту.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриное филе с кабачками в духовке Куриное филе с кабачками в духовке Куриное филе с ананасами по-китайски Куриное филе с ананасами по-китайски Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриная грудка с медом и соевым соусом Куриная грудка с медом и соевым соусом
Куриное филе с рисом в соевом соусе Куриное филе с рисом в соевом соусе Куриное филе с брокколи в сливочном соусе Куриное филе с брокколи в сливочном соусе Куриное филе с овощами и лапшой удон Куриное филе с овощами и лапшой удон Куриное филе с фасолью в томатном соусе 🍗 Куриное филе с фасолью в томатном соусе 🍗
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мягкие, вкусные кексы
взял на заметку рецепт Суп пюре из шампиньонов
взял на заметку рецепт Картофельная запеканка с мясом
взял на заметку рецепт Коктейль Дайкири