Куриное филе в яично-томатном соусе

Куриное филе в яично-томатном соусе
КатегорияПтица КухняРусская кухня
ВремяСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Стоит отметить, что мясо можно мариновать задолго до готовки. В холодильнике оно стоит не менее недели, можно даже сделать несколько порций. Потом - доставать сколько нужно и жарить, остальное убирать в холодильник.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,41 г
Жиры 1,98 г
Углеводы 3,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
103
килокалорий
и 3 нравится
37 добавили себе
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
0,5 кг
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Томатная паста
1 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Паприка молотая
по вкусу
Зира (кумин)
по вкусу
Имбирь молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Шаг 1:
Куриное филе
0,5 кг
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Томатная паста
1 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Паприка молотая
по вкусу
Зира (кумин)
по вкусу
Имбирь молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Нарезать филе на несколько кусков, примерно - по 3-4 шт на порцию.
Мелко-мелко нарезать лук, чеснок.
Сложить в миску мясо, лук, чеснок, томатную пасту, яйцо, муку, специи.
Хорошо перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на несколько часов.

В воке или казане разогреть растительное масло, опускать в масло кусочки филе - небольшими порциями и обжаривать по 3-4 минутки с каждой стороны.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Вкусные и Сочные ОТБИВНЫЕ из Куриного филе в Кляре с соусом ткемали Вкусные и Сочные ОТБИВНЫЕ из Куриного филе в Кляре с соусом ткемали Куриное филе в устричном соусе с овощами Куриное филе в устричном соусе с овощами Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе в медовом соусе Куриное филе в медовом соусе
Куриное филе в йогуртовом соусе Куриное филе в йогуртовом соусе Куриные тефтельки в сметанно-томатном соусе Куриные тефтельки в сметанно-томатном соусе Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе Куриные тефтели в сметанно-томатном соусе Куриные тефтели в сметанно-томатном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:12:18
взяла на заметку рецепт Шоколадный крем для тортов
29.03.2024 13:11:51
взяла на заметку рецепт Коржи для торта
29.03.2024 13:04:25
откомментировала рецепт Печенье с М&М
29.03.2024 13:04:19
откомментировала рецепт Печенье с М&М
29.03.2024 13:03:28
оценила рецепт Печенье с М&М