Курица в медовом маринаде на гриле
| Категория | Птица | Кухня | Американская кухня |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Суббота, 2 июня 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Обычная курица с весьма оригинальным соусом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 13,1 г Жиры 0,91 г Углеводы 6,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится27 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 80 мл |
| 1 ст. л. | ||||
| 3 гол. |
| 50 мл | ||||
| по вкусу |
| 1 шт. | ||||
| 2 шт. |
Шаг 1:
| 80 мл | ||
| 1 ст. л. | ||
| 3 гол. | ||
| 50 мл | ||
| по вкусу | ||
| 1 шт. |
Мелко порубите чеснок и лук. Дальше вам понадобится ковшик. Смешайте в нем все ингредиенты и поставьте в духовку на очень медленный огонь.
Шаг 2:
| 2 шт. |
Дождитесь пока мед станет мягким. Хорошенько все перемешайте. Выложите куриное филе в емкость и залейте маринадом. Дайте ему промариноваться в течение часа.
Шаг 3:
Добейтесь того, чтобы у гриля был низкий жар. Так курица лучше приготовится. Выкладываем филе на гриль. Периодически переворачиваем курицу.
Шаг 4:
Каждые пять минут смазываем кусочки оставшимся маринадом. Продолжаем переворачивать.
Шаг 5:
Сделав небольшой надрез в самом толстом месте, проверяем курицу на готовность. Если мясо белое и не одет кровь, значит курица готова. Подавайте с гарниром из овощей или фасолью.
