Подписаться

Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром

Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 2719
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Брокколи
300 г
Куриная грудка
4 шт.
Соль
по вкусу
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Плавленый сыр
4 шт.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Молоко коровье
125 мл
Овощной бульон
125 мл
Чесночный порошок
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу  

Описание рецепта — Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром:

Это здоровое блюдо, подойдет тем, кто следит за количеством калорий, кроме того готовятся рулетики очень быстро, а результат превосходит все ожидания.

Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,28 г
Жиры 5,71 г
Углеводы 1,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
109
килокалорий
Шаг 1:
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром - Шаг 1
Брокколи
300 г

Сварим в соленой воде брокколи в течение 5 минут. После чего промоем холодной водой и пока отставим.

Шаг 2:
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром - Шаг 2
Куриная грудка
4 шт.

Разогреем духовку до 200 градусов. Мясо отобьем, поместим между двумя слоями целлофана.

Шаг 3:
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром - Шаг 3
Соль
по вкусу
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Уберем верхний слой пленки, приправим мясо солью, кайенским и черным перцем.

Шаг 4:
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром - Шаг 4
Плавленый сыр
4 шт.

Сырок порежем на кусочки.

Шаг 5:
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром - Шаг 5

Положим на мясо. Один сырок пойдет на один кусочек филе.

Шаг 6:
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром - Шаг 6

Сверху на сыр выложим 3-4 столовые ложки брокколи.

Шаг 7:
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром - Шаг 7

С помощью пленки сформируем рулетик.

Шаг 8:
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром - Шаг 8

Закрепим его зубочистками.

Шаг 9:
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром - Шаг 9
Подсолнечное масло
2 ст. л.

На сковороду нальем немного растительного масла. Поджарим слегка, пока мясо не побелеет со всех сторон.

Шаг 10:
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром - Шаг 10
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Смажем форму растительным маслом, выложим в нее рулеты швом вниз. Выпекать будем полчаса.

Шаг 11:
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром - Шаг 11
Молоко коровье
125 мл
Овощной бульон
125 мл
Перец черный молотый
по вкусу
Чесночный порошок
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу

Для подливки смешаем молоко, бульон, перец, паприку и чесночный порошок прямо на сковороде, где готовилась курица. Подержим на огне в течение 5 минут.

Шаг 12:
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром - Шаг 12

Достанем рулеты из духовки и подадим с подливкой.

Это стоит попробовать
Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с картофелем и сыром Запеканка из куриного фарша с баклажаном, помидором и сыром Запеканка из куриного фарша с баклажаном, помидором и сыром Куриный рулет с морковью и сыром на пару Куриный рулет с морковью и сыром на пару
Драники с курицей и сыром Драники с курицей и сыром Куриный рулет с брокколи Куриный рулет с брокколи Фаршированное куриное филе творогом с зеленью и сыром Фаршированное куриное филе творогом с зеленью и сыром Рулет куриный с брокколи Рулет куриный с брокколи
Взяли рецепт на заметку (130)
Ольга МилохинаSergei IvanovYulia PredeinaЕкатерина СаенкоДарья ЗлобинаНина ЛуненковаTatyana KudryashovaОлег СергиеняАнна МоскалеваЕліна МельничукМарина БудароваElena VaganovaДулма Намжилова Маргарита АмелькинаСветлана УбоговичДунька ДуTatiana TregubovaСветлана ЛоваAlinaАнжела БулароваInga BitsadzeЛюдмила БыковаElvira DZaya GurievaЕлена КлейменоваЯна Сказочкина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
15.08.2018 04:27:48
взяла на заметку рецепт Тыквенно-овсяное печенье с семечками
15.08.2018 04:24:18
взяла на заметку рецепт Салат из огурцов по-американски
15.08.2018 04:24:16
оценила рецепт Салат из огурцов по-американски
15.08.2018 04:23:03
откомментировала рецепт Суп с курицей, сливками и грибами
15.08.2018 03:49:32
взял на заметку рецепт Слоёный салат с тунцом