Запеченная курица с картофелем
| Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Суббота, 13 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкуснейшая запеканка - куриное филе с картофелем и помидорами в жирных сливках, посыпанное тертым сыром.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8.83 г Жиры 5.38 г Углеводы 9.47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится
| 2 шт. |
| 2 зуб. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 1 шт. |
| 100 г | ||||
| 0.5 шт. |
| 3 ст. л. | ||||
| 2 шт. |
| 100 г |
| 2 шт. |
Помыть куриное филе, удалить кожу и слегка просушить бумажными полотенцами.
| 2 зуб. |
Нарезать чеснок соломкой.
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Нашпиговать филе кусочками чеснока, приправить солью и перцем.
| 1 шт. |
Побрызгать сковороду антипригарным спреем (или смазать маслом), положить филе, вокруг филе насыпать мелко нарезанный лук.
| 100 г | ||
| 0.5 шт. |
Добавить жирные сливки, чтобы накрыли лук, сверху полить лимонным соком.
| 3 ст. л. |
Положить в сковороду измельченные помидоры (не перемешивая).
Если вы не любите помидоры, пропустите этот шаг.
| 2 шт. |
Очистить картофель от кожуры, нарезать кружками и положить в сковороду (картофель не должен накрыть помидоры).
Таким образом, мы одновременно с курицей готовим гарнир - запеченный картофель со сливками.
Приправить солью и перцем.
Разогреть духовку до 200С.
Разместить решетку в духовке на нижнем уровне (или ниже). Поставить в духовку сковороду и запекать около получаса.
| 100 г |
Достать сковороду из духовки, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 15-17 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Приятного аппетита!
