Запеченная курица с картофелем
| Категория | Птица |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Суббота, 13 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкуснейшая запеканка - куриное филе с картофелем и помидорами в жирных сливках, посыпанное тертым сыром.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 2 шт. | | 2 зуб. |
| по вкусу | | по вкусу |
| 1 шт. | | 100 г |
| 0,5 шт. |
|
Консервированные помидоры |
| 3 ст. л. |
| 2 шт. | | 100 г |
Шаг 1:
Помыть куриное филе, удалить кожу и слегка просушить бумажными полотенцами.
Шаг 2:
Нарезать чеснок соломкой.
Шаг 3:
Нашпиговать филе кусочками чеснока, приправить солью и перцем.
Шаг 4:
Побрызгать сковороду антипригарным спреем (или смазать маслом), положить филе, вокруг филе насыпать мелко нарезанный лук.
Шаг 5:
Добавить жирные сливки, чтобы накрыли лук, сверху полить лимонным соком.
Шаг 6:
|
Консервированные помидоры |
| 3 ст. л. |
Положить в сковороду измельченные помидоры (не перемешивая).
Если вы не любите помидоры, пропустите этот шаг.
Шаг 7:
Очистить картофель от кожуры, нарезать кружками и положить в сковороду (картофель не должен накрыть помидоры).
Таким образом, мы одновременно с курицей готовим гарнир - запеченный картофель со сливками.
Шаг 8:
Приправить солью и перцем.
Шаг 9:
Разогреть духовку до 200С.
Шаг 10:
Разместить решетку в духовке на нижнем уровне (или ниже). Поставить в духовку сковороду и запекать около получаса.
Шаг 11:
Достать сковороду из духовки, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 15-17 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Приятного аппетита!
и 4 нравится
