Куриное филе сюрприз
Категория | Птица |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час 1 мин | Способ | Классический |
Порций | 6 |
| |
Воскресенье, 17 января 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 3 шт. | | 1 ст. |
| 6 шт. | | по вкусу |
| по вкусу | | 1 шт. |
| 2 шт. | | 2 ст. л. |
| 2 шт. | | 2 зуб. |
| 150 г | | |
Шаг 1:
Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно. Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче. Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна.
Шаг 2:
Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте " Сюрприз" в обычной форме. Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом.
Шаг 3:
Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.
Шаг 4:
Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.
Шаг 5:
Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.
Шаг 6:
Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем. Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию. Сверху кладём кружочек помидора. Посыпаем нарубленным чесночком.
Шаг 7:
И посыпаем натёртым сыром.
Шаг 8:
Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.