Подписаться

Шоколадный торт

Шоколадный торт
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
Просмотров: 930
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
250 г
Какао
6 ст. л.
Сахар-песок
300 г
Сливочное масло
300 г
Сахар ванильный
2 ч. л.
Яйцо куриное
6 шт.
Шоколад темный, 60-69% какао
150 г
Сливки 30-33%
150 мл  

Описание рецепта — Шоколадный торт:

Приятного аппетита)

Шоколадный торт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,89 г
Жиры 25,68 г
Углеводы 39,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
403
килокалории
Шаг 1:
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
250 г
Какао
6 ст. л.
Поместите сито над большой миской и просейте муку, какао и разрыхлитель
Шаг 2:
Сахар-песок
300 г
Сливочное масло
300 г
Сахар ванильный
2 ч. л.
Возьмите ещё одну миску. Положите в неё масло и сахар. Взбивайте до полного растворения сахара.
Шаг 3:
Яйцо куриное
6 шт.
Вбивайте по одному яйцу в масло.
Шаг 4:
Осторожно добавьте муку с какао и разрыхлителем к смеси. Примешайте.
Шаг 5:
Выложите тесто в две круглые формы для выпекания, предварительно смазанные маслом ( диаметром 20 - 25 см). Выпекайте на 170 градусах около 40 - 45 минут.
Шаг 6:
Шоколад темный, 60-69% какао
150 г
Сливки 30-33%
150 мл
Для глазури разломайте шоколад на кусочки и положите их в жаропрочную посуду. Добавьте сливки. В кастрюлю налейте воду и нагревайте, пока она не начнёт закипать. Поставьте миску с шоколадом в кастрюлю. Помешивая, растопите шоколад. Когда шоколад растает, дайте ему остыть, затем поставьте миску в холодильник. Пока глазурь охлаждается, её необходимо несколько раз перемешать. Когда смесь станет похожа на мягкое масло, выньте её из холодильника.
Шаг 7:
Намажьте половину глазури на один корж. Положите второй корж сверху и прикройте оставшейся глазурью верх и бока.
Это стоит попробовать
Шоколадный торт с ганашем Шоколадный торт с ганашем Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Шоколадный торт с ириской Шоколадный торт с ириской Шоколадный торт с белым муссом Шоколадный торт с белым муссом
Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт Шоколадный торт Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с глазурью пралине
Взяли рецепт на заметку (38)
Василиса УточкинаМадина МагомедоваАлла ИвановаAлиса АлисаБорис НестеровАнна МаксимкинаАня ДегтярёваМашуля ВоробьёваМария ДмитренкоGALINA GagiyaAnnet BtНаталья ЗахароваKoshka KoshechkaКатя ФилипповичLena VtorushinaЕкатерина ЗаломинаНаталья АкимоваЯна МагдиеваЖ.Ж .Даша КомпанейцеваYana AbdrakhmanovaAkbota ShingisovaMary IsenOksana ChernovaEva TainovaArshat Hello
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.04.2019 14:18:17
взяла на заметку рецепт Рулетики из баклажан
18.04.2019 14:09:02
взял на заметку рецепт Салат с крабовыми палочками и картофелем
18.04.2019 14:07:46
взял на заметку рецепт Соус Анкл-Бенс кисло-сладкий