Подписаться

Шоколадно-банановый торт

Шоколадно-банановый торт
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
8 порций
Просмотров: 2185
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
200 г
Молоко коровье
100 мл
Сливочное масло
90 г
Ванилин
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Кофе растворимый
1 ч. л.
Какао
5 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Уксусная эссенция
1,5 ч. л.
Сметана
500 г
Сахар-песок
8 ст. л.
Сметана
3 ст. л.
Банан
3 шт.  

Описание рецепта — Шоколадно-банановый торт:

Тесто:
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 200 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 90 г
ванилин 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Кофе растворимый - 1 ч. ложка
Какао – порошок - 1,5-2 ст. ложки
Сода гашеная - 3/4 ч. ложки
Крем:
Сметана - 500-600 г
Сахар - 3-5 ст. ложки
Глазурь:
Сметана - 2 полные ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Какао-порошок - 1 ч. ложка
Бананы не крупные - 2 шт. для прослойки

1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.
В теплом молоке растворить кофе.
Масло слегка подогреть.
В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить.
Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно).
Печь 30-50 мин при 180* (у меня пекся 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить готовность на сухую спичку). Остудить.
2. Для крема перемешать сметану с сахаром.
Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго).
3. Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа (у меня 3 получилось, с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).
Бананы порезать тонкими кружочками.
Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.
Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью.

Оставить для пропитки на 2 часа и более.
Приятного чаепития!

Шоколадно-банановый торт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,06 г
Жиры 9,5 г
Углеводы 32,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
230
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
200 г
Молоко коровье
100 мл
Сливочное масло
90 г
Ванилин
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Кофе растворимый
1 ч. л.
Какао
2 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Уксусная эссенция
1,5 ч. л.
Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.
В теплом молоке растворить кофе.
Масло слегка подогреть.
В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить.
Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно).
Печь 30-50 мин при 180* (у меня пекся 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить готовность на сухую спичку). Остудить.
Шаг 2:
Сметана
500 г
Сахар-песок
5 ст. л.
Для крема перемешать сметану с сахаром.
Шаг 3:
Сметана
3 ст. л.
Сахар-песок
3 ст. л.
Какао
3 ст. л.
Банан
3 шт.
Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго).
3. Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа (у меня 3 получилось, с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).
Бананы порезать тонкими кружочками.
Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.
Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью.
Это стоит попробовать
Шоколадно - банановый торт Шоколадно - банановый торт Шоколадно-банановый торт 🍰 Шоколадно-банановый торт 🍰 Шоколадно-банановый торт в глазури Шоколадно-банановый торт в глазури Шоколадно-банановый торт "Сюрреалист" Шоколадно-банановый торт "Сюрреалист"
Шоколадно-банановый торт из пряников Шоколадно-банановый торт из пряников Шоколадно-банановый торт из пряников Шоколадно-банановый торт из пряников Банановый торт с сырной глазурью Банановый торт с сырной глазурью Банановый торт Банановый торт
и 9 нравится
138 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Куриная запеканка
взял на заметку рецепт Кефирно-банановый десерт
взял на заметку рецепт Салат "Столичный"
взял на заметку рецепт Салат с курицей и ананасами
взял на заметку рецепт Куриное филе в томатном соусе