Подписаться

Торт Медовый

Торт  Медовый
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
Просмотров: 851
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
3 ст.
Яйцо куриное
4 шт.
Мёд
2 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Сода пищевая
1,5 ч. л.
Сливочное масло
200 г
Молоко коровье
3 ст.  

Описание рецепта — Торт Медовый:

🎂🎂🎂

Торт Медовый: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,83 г
Жиры 10,18 г
Углеводы 42,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
271
килокалория
Шаг 1:
Сахар-песок
3 ст.
Яйцо куриное
4 шт.
Мёд
2 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Сода пищевая
1,5 ч. л.
Сливочное масло
200 г
Молоко коровье
3 ст.
Для теста: Сахар – 1 стакан; Яйца – 2 шт.; Мед – 2 ст. ложки; Мука – 2 стакана; Сода – 1,5 ч. ложки; Сливочное масло – 2 ст. Ложки.
Шаг 2:
Торт  Медовый - Шаг 2
Тесто следует готовить на «паровой бане». В большую кастрюлю налить воды и поставить в эту воду кастрюлю или миску поменьше. Вода будет кипеть и нагревать маленькую кастрюлю (миску).
Шаг 3:
Торт  Медовый - Шаг 3
Как только вода закипит, положить в маленькую миску сливочное масло, растопить его, постоянно помешивая. Сразу же добавить сахар, мед, соду, разбить яйца. Проварить смесь, помешивая, 5 минут.
Шаг 4:
Торт  Медовый - Шаг 4
🥚🥚
Шаг 5:
Торт  Медовый - Шаг 5
🍰
Шаг 6:
Торт  Медовый - Шаг 6
Аккуратно всыпать муку, продолжая помешивать. Протомить тесто на «паровой бане» еще 5 мин. Снять с огня. Тесто должно быть теплым, но не горячим!
Шаг 7:
Торт  Медовый - Шаг 7
🍰
Шаг 8:
Торт  Медовый - Шаг 8
Получившееся тесто выложить на стол, предварительно посыпанный мукой, и хорошо его вымесить, чтобы не прилипало к рукам.
Шаг 9:
Торт  Медовый - Шаг 9
Тесто разделить на 7 равных частей.
Шаг 10:
Торт  Медовый - Шаг 10
- Приготовить круглую тарелку, с помощью которой Вы будете вырезать из раскатанного теста ровные круги
- Раскатать один круг теста, чуть больший, чем тарелка.
- Противень чуть присыпать мукой, положить на него раскатанное тесто и выпекать в духовке при 200 С° до золотистого цвета (примерно 5 мин).
- Пока корж выпекается, раскатайте следующий.
Шаг 11:
Торт  Медовый - Шаг 11
Из готового коржа сразу же, пока он еще не остыл, вырезать круг с помощью приготовленной заранее тарелки.
Шаг 12:
Торт  Медовый - Шаг 12
После того как все коржи будут готовы, собрать все обрезки, снова положить их на противень, подсушить. Затем растолочь высушенные обрезки в крошку.
Шаг 13:
Торт  Медовый - Шаг 13
Для крема: Сахар – 2 стакана; Яйца – 2 шт.; Мука – 4 ст. ложки; Молоко – 3 стакана; Масло сливочное – 200 г
Шаг 14:
Торт  Медовый - Шаг 14
В глубокую кастрюлю разбиваем яйца, растираем их с сахаром и мукой с помощью венчика или вилки.
Шаг 15:
Торт  Медовый - Шаг 15
Добавляем 1 стакан молока и ставим кастрюлю на средний огонь. Варим до загустения, постоянно помешивая (иначе крем может подгореть).
Шаг 16:
Торт  Медовый - Шаг 16
Как только крем начинает закипать (появляются пузырьки), добавить в него еще 2 стакана молока и снова варить до закипания, постоянно помешивая.
Шаг 17:
Торт  Медовый - Шаг 17
После этого крем снять с огня сразу же. Когда заварной крем чуть остынет, добавить в него масло и размешать.
Шаг 18:
Торт  Медовый - Шаг 18
Заварной крем готов!
Шаг 19:
Торт  Медовый - Шаг 19
- На блюдо выкладываем корж, обильно смазываем его кремом, кладем на него следующий корж и т. д.
Шаг 20:
Торт  Медовый - Шаг 20
- Выложив последний корж, смазать торт сверху и по краям кремом и густо присыпать измельченными обрезками.
- Поставить торт в холодильник или прохладное место на 2-3 часа.
- Торт «Медовый» с заварным кремом готов
Это стоит попробовать
Торт медовый Торт медовый торт медовый торт медовый Медовый торт Медовый торт Медовый торт с нежным кремом и шоколадом Медовый торт с нежным кремом и шоколадом
Медовый торт с воздушным кремом Медовый торт с воздушным кремом Медовый торт с желе Медовый торт с желе Торт Медовик Торт Медовик Сметанно-медовый торт Сметанно-медовый торт
Взяли рецепт на заметку (28)
Alina PchelintsevaKarina RuzievassFatima KaraevaMiss AlenaАлександра ЕлисееваВиолета ВасильевaАнна МаксимкинаАлёна МанюкОксана ЧеботареваСветлана ЮмагалееваЕкатерина ФедорцоваЕлена LenaМария КарелинаЕкатерина ГалкинаНаталья ЛарионоваЮлия КирилловаKorina GaftonМилена ЛеонтьеваНаталья АкимоваАйнур ДжКристина ЗюковаAigul SamarhanovaAlisa ...Anna Redkoborodayaвиктория БабенкоЮлия Кирилюк
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.11.2018 22:18:52
взяла на заметку рецепт Домашний зефир
16.11.2018 22:18:31
взяла на заметку рецепт Ньокки
16.11.2018 22:16:46
взяла на заметку рецепт Шоколадно-кофейный кекс в микроволновке
16.11.2018 22:16:02
взяла на заметку рецепт "Курице хе"
16.11.2018 22:15:23
взяла на заметку рецепт Ленивые голубцы с белокочанной капустой