Подписаться

Техасский торт

Техасский торт
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
12 порций
Просмотров: 3049
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
500 г
Мука пшеничная
480 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
0,5 мл
Сливочное масло
350 г
Какао
80 г
Вода
240 мл
Сахарная пудра
1,7 кг
Ванилин
1 ч. л.
Молоко сгущенное
60 мл
Какао
4 ст. л.  

Описание рецепта — Техасский торт:

Техасский шоколадный торт, покрытый глазурью. Очень хорошо сочетается с ванильным мороженым.

Техасский торт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,55 г
Жиры 8,93 г
Углеводы 73,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
373
килокалории
Шаг 1:
Сахар-песок
500 г
Мука пшеничная
480 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
0,5 мл

Тесто:
В большой миске смешать сахар, муку, соду и соль. Добавить яйца и сметану и взбить миксером на низкой скорости.

Шаг 2:
Сливочное масло
240 г
Какао
80 г
Вода
240 мл

В небольшой кастрюле на среднем огне растопить масло, добавить какао и воду. Перемешать и довести до кипения. Снять с огня и добавить в смесь с мукой, взбивая миксером на низкой скорости.

Шаг 3:

Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки рулета (30 x 45см). Выпекать в течение 18-20 минут при температуре 190С. Дать выпечке остыть минут 10-15, перед тем как покрыть глазурью.

Шаг 4:
Сливочное масло
110 г
Сахарная пудра
1,7 кг
Ванилин
1 ч. л.
Молоко сгущенное
60 мл
Какао
4 ст. л.

Глазурь:
Положить масло в микроволновку на 30 секунд, чтобы оно размягчилось. Взбить масло с сахарной пудрой, ванилином, сгущенкой и какао до получения однородной массы.

Шаг 5:

Намазать глазурь ножом на остывший корж и равномерно распределить. Подавать с ванильным мороженым.

Это стоит попробовать
Торт Наполеон Торт Наполеон Желейный вишневый торт Желейный вишневый торт Торт из безе с шоколадным кремом Торт из безе с шоколадным кремом Персиковый торт-суфле Персиковый торт-суфле
Гречневый торт Гречневый торт Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Лимонный торт Лимонный торт Немецкий творожный торт Немецкий творожный торт
и 1 нравится
50 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2021 11:18:31
взяла на заметку рецепт Гороховый суп
27.09.2021 11:05:11
взял на заметку рецепт Оладьи с яблоками
27.09.2021 11:02:05
взял на заметку рецепт Семга в соево-медовом соусе