Торт с черносливом

Торт с черносливом
КатегорияТорты КухняРусская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный тортик с сметанным кремом, черносливом и шоколадной глазурью🤤🎂❤️

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,58 г
Жиры 4,29 г
Углеводы 61,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
293
килокалорий
нравится
27 добавили себе
30
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
3,5 ст.
Мёд липовый
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
300 г
Сметана
300 г
Чернослив
200 г
Молоко коровье
100 г
Какао
4 ст. л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Шаг 1:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
3,5 ст.
Мёд липовый
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
300 г
Сметана
300 г
Чернослив
200 г
Молоко коровье
100 г
Какао
4 ст. л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Приготовим тесто. Для этого желтки отделим от белков и взбить с сахаром (1 стакан), добавить мед, разрыхлитель и муку, хорошо перемешать. Белки взбить в пышную пену и аккуратно подмешать в тесто. Выложить тесто в смазанную слив маслом форму (у меня 22 см) и выпекать в духовке при 200’С 10-15 мин, после температуру убавить до 170’С и выпекать еще 25-30 мин. Если поверхность будет сильно подгорать то накрыть корж фольгой. Готовый корж остудить, разрезать на 2-3 части (слои).
Шаг 2:
Чернослив промыть, залить кипятком и варить 10 мин на медленном огне, если есть косточки-удалить. Готовый, Пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Сметану взбить с сахаром (1/2 стакана) и добавить чернослив. Выложить эту массу между коржами.
Шаг 3:
Готовим глазурь: молоко подогреть, добавить сахар (1 стакан), перемешанный с какао, варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня, добавить сливочное масло, хорошо перемешать. Покрыть торт глазурью, при желании украсить сверху черносливом или орехами и убрать пропитываться на ночь в холодильник. Приятного аппетита 🌸

Тематические подборки

Похожие рецепты

Медовый торт с желе Медовый торт с желе Медовый торт с воздушным кремом Медовый торт с воздушным кремом Творожный торт с клубникой и шоколадом Творожный торт с клубникой и шоколадом Шоколадный торт медовик с черносливом Шоколадный торт медовик с черносливом
Медовый торт с нежным кремом и шоколадом Медовый торт с нежным кремом и шоколадом Торт "Графские развалины" с черносливом Торт "Графские развалины" с черносливом ДИЕТИЧЕСКИЙ БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ ДИЕТИЧЕСКИЙ БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ Торт с черносливом и вареной сгущенкой Торт с черносливом и вареной сгущенкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.06.2024 02:30:49
оценил рецепт Кекс с жидким шоколадом
16.06.2024 02:30:39
взял на заметку рецепт Кекс с жидким шоколадом
16.06.2024 02:27:21
взял на заметку рецепт Овсяные вафли с клубничной сальсой
15.06.2024 19:48:22
откомментировал рецепт Test
15.06.2024 19:43:53
добавил рецепт Test