Подписаться

Торт «Прага» 🍰

Торт «Прага» 🍰
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
7 порций
Просмотров: 344
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
0,5 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана 20%
200 г
Молоко сгущенное
120 г
Шоколад темный, 70–85% какао
50 г
Какао
3 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Ванилин
по вкусу  

Описание рецепта — Торт «Прага» 🍰:

😉

Торт «Прага» 🍰: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,07 г
Жиры 10,55 г
Углеводы 27,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
221
килокалория
Шаг 1:
Торт «Прага» 🍰 - Шаг 1
Сахар-песок
0,5 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана 20%
200 г
Молоко сгущенное
120 г
Шоколад темный, 70–85% какао
50 г
Какао
3 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Ванилин
по вкусу
Яйца с сахаром взбить в пену, добавить сметану, сгущенное молоко, растопленный на водяной бане шоколад и какао. Еще раз взбить. Муку, разрыхлитель и ванилин смешать, просеять. Добавить в тесто и перемешать ложкой (не миксером). Выпечь 4 коржа или (у меня прямоугольная форма, я выпекаю один и разрезаю его на 4).

Крем-глазурь:
100 гр.сливочного масла
1/2 банки сгущенного молока
50 гр.темного шоколада (половину той плитки, которую использовали в тесто)
Масло размягчить до комнатной температуры, добавить сгущенное молоко и растопленный на водяной бане шоколад. Взбить все при помощи миксера. Получиться кремообразная блестящая глазурь.

Сироп для коржей:
3 ч.л.с горкой растворимого кофе
3.ч.л. сахара
1/2 ст.кипятка (или горячей кипяченой воды)
1.ч.л. коньяка (по желанию)
Перемешать, чтобы все ингредиенты растворились.
Теперь собираем тортик. Каждый корж пропитываем сиропом и промазываем кремом-глазурью. Сверху весь торт тоже обмазываем глазурью и ставим в холодильник (желательно на ночь). Можно украсить грецкими орехами. Готово!
Это стоит попробовать
Торт Прага в мультиварке Торт Прага в мультиварке Торт прага Торт прага Старинный рецепт торт "Прага" Старинный рецепт торт "Прага" Торт "Прага" Торт "Прага"
Торт «Прага» Торт «Прага» Торт Прага Торт Прага Торт Пражский Торт Пражский Светлая "Прага" Светлая "Прага"
и 1 нравится
29 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Винегрет
25.09.2021 01:48:15
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками и молодой капустой
25.09.2021 01:46:53
взяла на заметку рецепт Пирожки дрожжевые с зеленым луком и яйцом