Подписаться

Мраморный пирог

Мраморный пирог
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
1 порция
Просмотров: 3409
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
110 г
Сахар-песок
1 ст.
Сливки
1 ст.
Ванилин
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Яичный белок
4 шт.
Шоколад темный, 70–85% какао
60 г

Описание рецепта — Мраморный пирог:

Этот пирог поражает своей красотой и воздушностью. Рекомендую.

Мраморный пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,55 г
Жиры 12,12 г
Углеводы 40,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
302
килокалории
Шаг 1:
Сливочное масло
110 г
Сахар-песок
1 ст.
Сливки
1 ст.
Ванилин
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Яичный белок
4 шт.

Духовку нагрейте до 175 градусов и формы для пирога смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой. Сливочное масло взбейте с сахаром до легкого воздушного состояния, добавьте сливкии ванилин. Перемешайте.
Муку и разрыхлитель просейте вместе, а затем постепенно добавьте в основную массу.
Белки взбейте до устойчивых пиков. Понемногу введите в основную массу и аккуратно перемешайте, чтобы белки не осели.

Шаг 2:
Мраморный пирог - Шаг 2
Шоколад темный, 70–85% какао
60 г

В маленькую миску перелейте 1/3 теста и перемешайте с растопленным шоколадом до однородной массы.

Шаг 3:
Мраморный пирог - Шаг 3

Вылейте половину белого теста в форму, разровняйте лопаточной. Вылейте шоколадное тесто и закройте оставшимся ванильным (не перемешивайте пока). Теперь ножом сделайте легкий рисунок по сырому тесту (S или вперед-назад зиг-загом). Но не переусердствуйте, иначе не получится эффект мрамора.

Шаг 4:
Мраморный пирог - Шаг 4

Выпекайте около 35 минут.

Это стоит попробовать
Торт "Kit Kat" Торт "Kit Kat" Кокосовый торт Кокосовый торт Превосходный клубничный пирог! Превосходный клубничный пирог! Пирожные с кокосом и конфетами Пирожные с кокосом и конфетами
Пирог с лаймом Пирог с лаймом Шоколадно-кокосовый пирог Шоколадно-кокосовый пирог Кекс Мраморный в шоколаде. Кекс Мраморный в шоколаде. СУПЕР-ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ СУПЕР-ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
и 5 нравится
103 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.08.2020 18:20:13
взяла на заметку рецепт Ачма
07.08.2020 18:20:03
взяла на заметку рецепт Фруктовый салат с йогуртом
07.08.2020 18:19:55
взяла на заметку рецепт Сливочная лазанья
07.08.2020 18:19:48
взяла на заметку рецепт Омлет с хлебом и сосисками
07.08.2020 18:19:39
взяла на заметку рецепт Сендвич к завтраку