Подписаться

Бархатный медовик — рецепт для хлебопечки

Бархатный медовик
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
8 порций
Просмотров: 6814
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кофе растворимый
2 ч. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
1,5 ст.
Молоко сгущенное
1 шт.
Мёд
5 ст. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Сливочное масло
200 г
Вода
0,8 ст.  

Описание рецепта — Бархатный медовик:

Бархатный медовик

Бархатный медовик: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,22 г
Жиры 12,94 г
Углеводы 36,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
280
килокалорий
Шаг 1:
Кофе растворимый
2 ч. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
1,5 ст.
Молоко сгущенное
1 шт.
Мёд
5 ст. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Сливочное масло
200 г
Вода
0,8 ст.
Яйца разделим на желтки и белки. Белки взбиваем в пену, всыпаем половину сахара, продолжая взбивать на максимальной скорости. Должна получится блестящая белая масса. 2 ч. л. кофе заливаем 3/4 стакана кипятка и оставляем до полного остывания. Желтки взбиваем со второй половиной сахара до белой массы, добавляем мед. Вливаем остывший кофе. Добавляем растительное масло и соду. Аккуратно ложкой или лопаткой подмешиваем белковую массу в желтковую. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее воздушное тесто. Ставим на режим Выпечка - я выпекала 40 минут на 180*С. Аккуратно вынимаем бисквит с помощью решетки для пара, даем остыть. После того, как бисквит остынет, разрезаем его на 3 коржа. Для крема взбиваем сливочное масло комнатной температуры и холодное сгущенное молоко. Один корж нужно измельчить при помощи блендера в крошку. Промазываем кремом коржи, а затем бока и верх торта. Затем весь торт обсыпаем крошкой. Убираем торт в холодильник на некоторое время, чтобы крем схватился. Приятного чаепития!
Это стоит попробовать
Медовик Медовик Медовик в мультиварке Медовик в мультиварке Медовик Медовик Шоколадный медовик с черносливом Шоколадный медовик с черносливом
Медовик Медовик Торт медовик ) Торт медовик ) Бисквитный медовик со сливочным кремом в мультиварке Бисквитный медовик со сливочным кремом в мультиварке Торт Медовик со сливочным кремом Торт Медовик со сливочным кремом
и 2 нравится
81 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.10.2022 12:47:39
взял на заметку рецепт Шарлотка с яблоками
24.05.2017 14:06:16
добавила рецепт Лепешки из картофеля с сыром