Подписаться

Чизкейк классический

Чизкейк классический
КатегорияТорты и пирожные КухняАмериканская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций12

Описание рецепта

Классический рецепт американского чизкейка , нежный сливочный сыр и хрустящее печенье подарят вам массу удовольствия при лакомстве этого блюда

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,24 г
Жиры 29,96 г
Углеводы 22,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
377
килокалорий
и 30 нравится
253 добавили себе
287
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Песочное печенье
200 г
Сливочное масло
110 г
Сыр сливочный
800 г
Сахарная пудра
200 г
Ваниль
1 ч. л.
Сливки 30-33%
180 г
Яйцо куриное
3 шт.  
Шаг 1:
Чизкейк классический - Шаг 1
Песочное печенье
200 г
Сливочное масло
110 г
Сыр сливочный
800 г
Сахарная пудра
200 г
Ваниль
1 ч. л.
Сливки 30-33%
180 г
Яйцо куриное
3 шт.
Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным маслом . Утрамбовать печенья с помощью стакана по дну формы выстеленной пергаментной бумагой. Испечь в течении 10 минут при 200 градусах.
Шаг 2:
Чизкейк классический - Шаг 2
Яйца взбить с сахарной пудрой и ванилью до побеления , сливки взбить отдельно. Затем смешать яйца сыр и сливки с помощью венчика( при взбивании миксером очень легко перебить массу и она станет слишком жидкой .
Шаг 3:
Чизкейк классический - Шаг 3
Форму из готовым коржом обмотать несколько раз фольгой ( чтобы не попала вода во внутрь, ведь классический чизкейк выпекается на водяной бане ) . Сырную массу вылить в форму . Форму поставить в глубокий противень заполненый горячей водой, и отправить все это в духовку на 1.20 при 160-170 градусах.
Шаг 4:
Чизкейк классический - Шаг 4
По истечению времени приоткрыть дверцу духовки и оставить чизкейк там еще на 15-20 минут , затем полностью охладить при комнатной температуре. Украсить джемом , карамелью или же растопленным шоколадом. Убрать в холодильник на несколько часов, приятного аппетита !
Это стоит попробовать
Чизкейк классический Чизкейк классический Чизкейк Чизкейк Чизкейк классический Чизкейк классический Чизкейк Нью- Йорк (настоящий/классический). Чизкейк Нью- Йорк (настоящий/классический).
Классический чизкейк "Нью-Йорк" с малиновым соусом Классический чизкейк "Нью-Йорк" с малиновым соусом Классический чизкейк Классический чизкейк Шоколадный чизкейк Шоколадный чизкейк Классический чизкейк Классический чизкейк
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.10.2022 09:11:11
взял на заметку рецепт Суп харчо из индейки
07.10.2022 09:09:01
взял на заметку рецепт Суп из хвоста толстолобика