Шоколадно-банановый торт

Категория	Торты	Кухня	Домашние рецепты
Время	30 мин	Способ	Классический
Порций	12

Naduzhka S

Воскресенье, 25 октября 2015

Описание рецепта

Шоколадное удовольствие доя сластён!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,19 г

Жиры 20,03 г

Углеводы 25,8 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

302

килокалорий

и 16 нравится

152 добавили себе

172



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

5 шт.

180 г

3 ст. л.

6 ст. л.

Шоколад темный, 45-59% какао

250 г

Мука пшеничная

5 ст. л.

Творог

200 г

Банан

2 шт.

Шаг 1:

3 шт.

180 г

3 ст. л.

4 ст. л.

Шоколад темный, 45-59% какао

250 г

Мука пшеничная

5 ст. л.

Начинаем с шоколадного слоя. На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло до однородности.
Яйца с сахаром взбиваем миксером в течение 5 минут, не больше.
Муку смешиваем с какао
Добавляем шоколад к взбитым яйцами интенсивно перемешиваем, чтобы шоколад не осел на дне. Затем просеиваем муку с какао в смесь и аккуратно смешиваем, избавляясь от комочков. Шоколадный слой готов.

Шаг 2:

2 ст. л.

200 г

2 шт.

2 шт.

Творожный слой. Творог, яйца, сахар и бананы складываем в блендер
Перемалываем в блендере до однородной массы

Шаг 3:

Смазываем форму сливочным маслом. Сначала тонким слоем выкладываем шоколадную массу, можно оставить несколько прогалин. Сверху неравномерно вкладываем творожно-банановую массу. Осторожно спичкой сделаем несколько красивых волн, смешивая слои.
Далее выкладываем слои по-очереди, так же неравномерно.
Выпекаем в духовке 30 минут при 175С.