Подписаться

Кростата с клубникой

Кростата с клубникой
Нравится
23
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 2391
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
230 г
Сахар-песок
150 г
Сливочное масло
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Столовый уксус
1 ст. л.
Сода пищевая
1 щеп.
Яичный желток
2 г
Молоко коровье
200 г
Клубника
250 г  

Описание рецепта — Кростата с клубникой:

!

Кростата с клубникой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,43 г
Жиры 9,61 г
Углеводы 33,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
237
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
230 г
Сахар-песок
150 г
Сливочное масло
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Столовый уксус
1 ст. л.
Сода пищевая
1 щеп.
Яичный желток
2 г
Молоко коровье
200 г
Клубника
250 г

Смешайте муку, сахар, цедру, размягченное масло, соль и соду, гашенную в уксусе. Мешайте
до образования зернистой массы, добавьте яйца. Замесите тесто и положите в холодильник на 1–2 часа.
Раскатайте тесто толщиной 3–4 мм, выложите в смазанную маслом форму, накройте пергаментом, сверху насыпьте сухую фасоль или горох. Выпекайте 20 минут при 180 °С. Уберите фасоль и бумагу.
Для крема взбейте желтки, добавьте сахар и муку, перемешайте. Добавьте теплое молоко и варите смесь на слабом огне, пока крем не загустеет. Охладите, постоянно помешивая, чтобы не образовалась пленка.
Клубнику нарежьте ломтиками.
Выложите на тесто крем, разровняйте.
На крем уложите ломтики клубники.

Это стоит попробовать
Творожный торт с клубникой и шоколадом Творожный торт с клубникой и шоколадом Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Шоколадные эклеры с клубникой и взбитыми сливками Шоколадные эклеры с клубникой и взбитыми сливками Торт желейный с клубникой Торт желейный с клубникой
Меренге с клубникой. Меренге с клубникой. Торт  с клубникой Торт с клубникой Торт Птичье молоко с клубникой Торт Птичье молоко с клубникой Чизкейк с клубникой без выпечки🍰 Чизкейк с клубникой без выпечки🍰
Взяли рецепт на заметку (171)
Марина ТретьякVictoria RoienkoОльга БолтенковаМилана ЮнЭльвира КостычеваSvetlana IdrisovaАнна МаксимкинаМария ЖариковаПолина РачковаМарина ЯгодкинаНаталья СмирноваНаталья ЗахароваPeka DropLucie TomasСофья СтепановаЕвгения ВорошиловаТатьяна ДенекаЛана МиловичВасилиса УточкинаАнгелина ЧеркашинаПолина ГромоваLarysa LarysaМария РоманюкL LСветлана 111Татьяна Косач
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2019 15:22:11
взял на заметку рецепт Маринованные помидоры
взяла на заметку рецепт Кукурузное печенье с изюмом
18.09.2019 15:01:14
взял на заметку рецепт Мясной пирог Ленивец в мультиварке