Подписаться

Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые куриные котлеты с сыром
Нравится
279
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
10 порций
Просмотров: 16854
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
600 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Молоко коровье
5 ст. л.
Сметана 15%
2 ст. л.
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Сыр твердый
100 г  

Описание рецепта — Рубленые куриные котлеты с сыром:

Нежные, сочные, румяные куриные котлеты. Это неимоверное вкусное лакомство. Мясо птицы отлично подходит для приготовления домашних котлет. Куриные котлеты можно приготовить более сочными с добавлением свинины или жира, либо более диетическими, из куриной грудки. В этом рецепте сочетание сыра, нежного филе и молока со сметаной, дают бесподобный и неимоверно новый вкус. Это еще один вид котлет, который не останется незамеченным и неоцененным вашими родными. Готовьте с удовольствием.

Рубленые куриные котлеты с сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,03 г
Жиры 5,55 г
Углеводы 3,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 1

Для приготовления рубленный котлет вам понадобиться: куриное филе, яйцо, лук,чеснок, сыр, молоко, сметана, крахмал, специи.

Шаг 2:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 2
Куриное филе
600 г

Куриное филе вымойте, обсушите и порубите ножом.

Шаг 3:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 3
Соль
по вкусу

Затем переложите в сухую емкость, посолите, но учтите что вы будите добавлять еще сыр, а сыр тоже соленый.

Шаг 4:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 4
Перец черный молотый
по вкусу

Добавьте свежемолотый черный перец.

Шаг 5:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Также вбейте яйцо.

Шаг 6:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 6
Чеснок
2 зуб.

Все хорошенько перемешайте, выдавите чеснок.

Шаг 7:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 7
Лук репчатый
1 шт.

Потрите на терке или мелко изрубите ножом луковицу.

Шаг 8:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 8
Молоко коровье
5 ст. л.
Сметана 15%
2 ст. л.

Добавьте молоко и сметану. Перемешайте.

Шаг 9:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 9
Крахмал картофельный
2 ст. л.

Всыпьте крахмал.

Шаг 10:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 10
Мускатный орех тертый
1 щеп.

Также добавьте щепотку мускатного ореха. Перемешайте. Уберите на час, два в холодильник.

Шаг 11:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 11
Сыр твердый
100 г

Сыр натрите на терке.

Шаг 12:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 12

Достаньте заготовку из холодильника, добавьте сыр, перемешайте.

Шаг 13:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 13

Жарить на подсолнечном масле на среднем огне. Фарш выкладывать столовой ложкой.

Шаг 14:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 14

Подавать такие котлетки можно с картофельным пюре, макаронами или любой кашей. Так же можно с горчицей или соусом. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рубленые куриные котлеты с сыром Рубленые куриные котлеты с сыром Куриные котлеты с сыром Куриные котлеты с сыром Рубленые куриные котлеты с майонезом Рубленые куриные котлеты с майонезом Куриные котлеты с сыром и яблоками Куриные котлеты с сыром и яблоками
Куриные котлеты с моцареллой Куриные котлеты с моцареллой Рубленые котлеты из куриного филе с сыром Рубленые котлеты из куриного филе с сыром Рубленые куриные котлеты с грибами Рубленые куриные котлеты с грибами Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с картофелем и сыром
Взяли рецепт на заметку (1537)
Annet IskraИрина СупрунOlesya KazamkinaОльга ФадееваТамара ГогадзеSnezhana MalinaАлександр КалининЕлена ОлиферХалина ИспирянКатерина РуденкоTatyana KМария РубцоваЕкатерина ЛипунцоваАнна ААнастасия КорнелюкНаташа ПерепелицаМарина ПастернакСветлана КопейкинаЮлия РедькоВиктория КалининаСветлана КлимоваДаша ЛушинаИрина СеменоваЮра МарчукТатьяна КарповаSasha Checan
Показать всех
Комментарии (12)
30.03.2015 13:12
Спасибо дорогая,сегодня же приготовлю !!!Уверена-понравиться.!
30.03.2015 14:59
Ольга, обязательно приготовьте, они реально нежные!Спасибо!
люблю рубленые котлетки в любых вариантах- хоть с сыром, хоть с зеленью, да хоть с чем😄 это вкусно!
30.03.2015 18:11
@Alraune Я кстати тоже они такие структурные и готовятся быстро и нежные..ммм..так рассказала, что слюнки у самой потекли!😛
Ой, вкусные, я делала рубленные, но без сыра👍👍👍
а где рецепт?
31.03.2015 17:43
Вот токо все сделал ,осталсь подарить...
Ваши котлеты - это высший пилотаж!!! Не думала,что они будут настолько сочными! Муж еще просит!
26.01.2016 22:43
Котлеты супер , ну очень вкусные сочные , смели в один момент . Спасибо за супер рецепт🌹
09.07.2016 16:15
очень нежные котлетки)) я безумно давольна😊😊спасибо за рецепт!
09.07.2016 16:18
очень нежные котлетки)) я безумно довольна😊😊спасибо за рецепт!
А без крахмала можно?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2020 12:44:34
взяла на заметку рецепт Яблочный штрудель
взяла на заметку рецепт Творожные бананы
взял на заметку рецепт ПП Овсяная крем-каша
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами ПП