Подписаться

Рубленые куриные котлеты с сыром

Рубленые куриные котлеты с сыром
Нравится
280
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
10 порций
Просмотров: 18767
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
600 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Молоко коровье
5 ст. л.
Сметана 15%
2 ст. л.
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Сыр твердый
100 г  

Описание рецепта — Рубленые куриные котлеты с сыром:

Нежные, сочные, румяные куриные котлеты. Это неимоверное вкусное лакомство. Мясо птицы отлично подходит для приготовления домашних котлет. Куриные котлеты можно приготовить более сочными с добавлением свинины или жира, либо более диетическими, из куриной грудки. В этом рецепте сочетание сыра, нежного филе и молока со сметаной, дают бесподобный и неимоверно новый вкус. Это еще один вид котлет, который не останется незамеченным и неоцененным вашими родными. Готовьте с удовольствием.

Рубленые куриные котлеты с сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,03 г
Жиры 5,55 г
Углеводы 3,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 1

Для приготовления рубленный котлет вам понадобиться: куриное филе, яйцо, лук,чеснок, сыр, молоко, сметана, крахмал, специи.

Шаг 2:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 2
Куриное филе
600 г

Куриное филе вымойте, обсушите и порубите ножом.

Шаг 3:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 3
Соль
по вкусу

Затем переложите в сухую емкость, посолите, но учтите что вы будите добавлять еще сыр, а сыр тоже соленый.

Шаг 4:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 4
Перец черный молотый
по вкусу

Добавьте свежемолотый черный перец.

Шаг 5:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Также вбейте яйцо.

Шаг 6:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 6
Чеснок
2 зуб.

Все хорошенько перемешайте, выдавите чеснок.

Шаг 7:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 7
Лук репчатый
1 шт.

Потрите на терке или мелко изрубите ножом луковицу.

Шаг 8:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 8
Молоко коровье
5 ст. л.
Сметана 15%
2 ст. л.

Добавьте молоко и сметану. Перемешайте.

Шаг 9:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 9
Крахмал картофельный
2 ст. л.

Всыпьте крахмал.

Шаг 10:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 10
Мускатный орех тертый
1 щеп.

Также добавьте щепотку мускатного ореха. Перемешайте. Уберите на час, два в холодильник.

Шаг 11:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 11
Сыр твердый
100 г

Сыр натрите на терке.

Шаг 12:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 12

Достаньте заготовку из холодильника, добавьте сыр, перемешайте.

Шаг 13:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 13

Жарить на подсолнечном масле на среднем огне. Фарш выкладывать столовой ложкой.

Шаг 14:
Рубленые куриные котлеты с сыром - Шаг 14

Подавать такие котлетки можно с картофельным пюре, макаронами или любой кашей. Так же можно с горчицей или соусом. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рубленые куриные котлеты с сыром Рубленые куриные котлеты с сыром Куриные котлеты с сыром Куриные котлеты с сыром Рубленые куриные котлеты с майонезом Рубленые куриные котлеты с майонезом Куриные котлеты с сыром и яблоками Куриные котлеты с сыром и яблоками
Куриные котлеты с моцареллой Куриные котлеты с моцареллой Рубленые котлеты из куриного филе с сыром Рубленые котлеты из куриного филе с сыром Рубленые куриные котлеты с грибами Рубленые куриные котлеты с грибами Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с картофелем и сыром
и 276 нравится
1.54K добавили себе
Комментарии (12)
30.03.2015 13:12
Спасибо дорогая,сегодня же приготовлю !!!Уверена-понравиться.!
30.03.2015 14:59
Ольга, обязательно приготовьте, они реально нежные!Спасибо!
люблю рубленые котлетки в любых вариантах- хоть с сыром, хоть с зеленью, да хоть с чем😄 это вкусно!
30.03.2015 18:11
@Alraune Я кстати тоже они такие структурные и готовятся быстро и нежные..ммм..так рассказала, что слюнки у самой потекли!😛
Ой, вкусные, я делала рубленные, но без сыра👍👍👍
а где рецепт?
31.03.2015 17:43
Вот токо все сделал ,осталсь подарить...
Ваши котлеты - это высший пилотаж!!! Не думала,что они будут настолько сочными! Муж еще просит!
26.01.2016 22:43
Котлеты супер , ну очень вкусные сочные , смели в один момент . Спасибо за супер рецепт🌹
09.07.2016 16:15
очень нежные котлетки)) я безумно давольна😊😊спасибо за рецепт!
09.07.2016 16:18
очень нежные котлетки)) я безумно довольна😊😊спасибо за рецепт!
А без крахмала можно?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 19:06:01
взяла на заметку рецепт Летнее рагу ☀️🥙🥕
07.07.2020 18:55:38
взял на заметку рецепт Гречневая каша со свининой в мультиварке
07.07.2020 18:53:29
взяла на заметку рецепт Маффины с конфетами коровка
07.07.2020 18:48:12
взял на заметку рецепт Манник! (без добавления яиц)
07.07.2020 18:44:22
взял на заметку рецепт Вкусный морковный торт от Светы Шевчук.