Салат с креветками
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Вторник, 22 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Легкий салат из креветок с картофелем, зеленым горошком и луком, заправленный зернистой горчицей с лимонным соком и оливковым маслом и посыпанным свежим укропом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6.2 г Жиры 5.15 г Углеводы 9.43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 50 г |
| 0.2 шт. | ||||
| 0.2 шт. |
| 340 г | ||||
| 230 г |
| 340 г | ||||
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
| 50 г |
Нарезать укроп (стебли не выбрасывать, также нарезать).
| 0.2 шт. | ||
| 0.2 шт. |
Наполнить небольшую кастрюлю водой на 3/4. Добавить дольки лимона, стебли укропа и лук. Довести до кипения, накрыть и варить на медленном огне, пока вы готовите овощи.
| 340 г |
Наполнить водой еще одну небольшую кастрюлю. Довести до кипения и добавить картофель. Варить около 10 минут, пока не размягчится. Слить воду, положить картофель в миску, накрыть (чтобы не остыл) и отложить в сторону.
| 230 г |
Разморозить горошек в микроволновке в соответствии с указаниями на упаковке, затем добавить в миску с картофелем.
| 340 г |
Прибавить огонь под кастрюлей с лимонно-укропным отваром до средне-сильного и бросить в нее креветки. Варить около 3 минут, до готовности.
Слить воду, добавить креветки к картофелю с горошком.
| 2 ст. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 3 ст. л. |
Заправка для салата:
Смешать в маленькой миске лимонный сок с горчицей. Добавить оливковое масло, перемешать.
| 2 ст. л. |
Полить салат заправкой и сливками, перемешать.
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Разложить по тарелкам, посыпать солью, перцем и свежим укропом и подавать.
