Салат с креветками

Салат с креветками
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Легкий салат из креветок с картофелем, зеленым горошком и луком, заправленный зернистой горчицей с лимонным соком и оливковым маслом и посыпанным свежим укропом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,2 г
Жиры 5,15 г
Углеводы 9,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
нравится
26 добавили себе
27
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Укроп
50 г
Лимон
0,2 шт.
Лук репчатый
0,2 шт.
Картофель
340 г
Горошек зеленый замороженый
230 г
Креветки
340 г
Лимонный сок
2 ст. л.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Сливки 35-40%
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Укроп
50 г

Нарезать укроп (стебли не выбрасывать, также нарезать).

Шаг 2:
Лимон
0,2 шт.
Лук репчатый
0,2 шт.

Наполнить небольшую кастрюлю водой на 3/4. Добавить дольки лимона, стебли укропа и лук. Довести до кипения, накрыть и варить на медленном огне, пока вы готовите овощи.

Шаг 3:
Картофель
340 г

Наполнить водой еще одну небольшую кастрюлю. Довести до кипения и добавить картофель. Варить около 10 минут, пока не размягчится. Слить воду, положить картофель в миску, накрыть (чтобы не остыл) и отложить в сторону.

Шаг 4:
Горошек зеленый замороженый
230 г

Разморозить горошек в микроволновке в соответствии с указаниями на упаковке, затем добавить в миску с картофелем.

Шаг 5:
Креветки
340 г

Прибавить огонь под кастрюлей с лимонно-укропным отваром до средне-сильного и бросить в нее креветки. Варить около 3 минут, до готовности.

Шаг 6:

Слить воду, добавить креветки к картофелю с горошком.

Шаг 7:
Лимонный сок
2 ст. л.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Оливковое масло
3 ст. л.

Заправка для салата:
Смешать в маленькой миске лимонный сок с горчицей. Добавить оливковое масло, перемешать.

Шаг 8:
Сливки 35-40%
2 ст. л.

Полить салат заправкой и сливками, перемешать.

Шаг 9:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Разложить по тарелкам, посыпать солью, перцем и свежим укропом и подавать.

Источник: sharpwife.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста с креветками Паста с креветками Гратен с креветками Гратен с креветками Тако с креветками Тако с креветками Паста с креветками и шпинатом Паста с креветками и шпинатом
Плов с креветками Плов с креветками Паста с креветками в чесночном соусе Паста с креветками в чесночном соусе Фунчоза с креветками Фунчоза с креветками Тако с креветками в лаймово-текиловом соусе Тако с креветками в лаймово-текиловом соусе
Комментарии (1)
Я, все с креветками очень люблю! Так что это блюдо по плану в приготовлении.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пышные котлеты на сметане
28.03.2024 13:08:52
взял на заметку рецепт 😋Вкуснейшие Сосиски в тесте 😋
взяла на заметку рецепт Драники классические
взял на заметку рецепт Гуляш "Советский" из говядины