Грибы с крабовым мясом
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 1 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Шляпки грибов, фаршированные крабовым мясом с майонезом, сливочным сыром, чесночным порошком и специями и запеченные в духовке.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,36 г Жиры 10,03 г Углеводы 8,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится16 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 12 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 0,3 пуч. |
| 110 г | ||||
| 1,5 ст. л. |
| 20 г | ||||
| 0,2 шт. |
| 0,2 ст. | ||||
| 2 щеп. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 50 г |
Шаг 1:
| 12 шт. |
Протереть грибы влажным бумажным полотенцем. Отделить ножки от шляпок.
Шаг 2:
| 1 шт. | ||
| 0,3 пуч. |
Мелко нарезать красный перец и зеленый лук.
Шаг 3:
| 110 г | ||
| 1,5 ст. л. | ||
| 20 г | ||
| 0,2 шт. | ||
| 0,2 ст. | ||
| 1 щеп. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. |
Смешать в маленькой миске крабовое мясо, красный перец, лук, майонез, сливочный сыр, сок лимона, сухари, чесночный порошок, вустерский соус и табаско.
Шаг 4:
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Приправить солью и перцем по вкусу.
Шаг 5:
Наполнить крабовым мясом шляпки грибов. Запекать в разогретой духовке (175С) 15-20 минут, пока грибы слегка не размягчатся и не сморщатся.
Шаг 6:
| 50 г | ||
| 1 щеп. |
Можно растопить масло, смешать с щепоткой чесночного порошка и полить готовые грибы.
Источник: mysongsofjoyfamilyfoodwine.blogspot.com
