Подписаться

Скумбрия в пряном маринаде

Скумбрия в пряном маринаде
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
7 порций
Просмотров: 3599
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кориандр (семена)
1 ч. л.
Соль
8 ст. л.
Сахар-песок
6 ст. л.
Вода
2 л
Подсолнечное масло
6 ст. л.
Уксусная эссенция
2 ст. л.
Скумбрия
1 шт.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Перец черный горошком
6 шт.
Гвоздика
1 ч. л.

Описание рецепта — Скумбрия в пряном маринаде:

Готовим дома.

Скумбрия в пряном маринаде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,34 г
Жиры 4,26 г
Углеводы 3,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
56
килокалорий
Шаг 1:
Кориандр (семена)
1 ч. л.
Соль
8 ст. л.
Сахар-песок
6 ст. л.
Вода
2 л
Подсолнечное масло
6 ст. л.
Уксусная эссенция
2 ст. л.
Скумбрия
1 шт.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Перец черный горошком
6 шт.
Гвоздика
1 ч. л.
орезать рыбу кусками, толщиной около 5 см. Переложить в банку или другую подходящую по объему форму из стекла.
Сделать маринад: воду в кастрюле нагреть до кипения, всыпать соль и сахар, влить растительное масло и забросить все травы, приправы и пряности. Подождать, пока маринад снова закипит, затем влить уксус и снять кастрюлю с огня.
Маринад для скумбрии охладить, залить в емкость с кусками рыбы. Закупорить банку обычной пластиковой крышкой. Убрать в холодильник.Маринование займет сутки, но,лучше выдержать скумбрию 48 часов.
Это стоит попробовать
Камбала запеченная с мандаринами в пряном маринаде Камбала запеченная с мандаринами в пряном маринаде Скумбрия в горчичном маринаде Скумбрия в горчичном маринаде Скумбрия сухого посола Скумбрия сухого посола Скумбрия в кляре Скумбрия в кляре
Скумбрия в горчичном соусе Скумбрия в горчичном соусе Скумбрия в томатном соусе Скумбрия в томатном соусе Рыба в имбирном маринаде Рыба в имбирном маринаде Тилапия в цитрусовом маринаде Тилапия в цитрусовом маринаде
и 5 нравится
69 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.10.2022 08:48:32
взяла на заметку рецепт Медальоны из индейки с грибным соусом
02.10.2022 08:42:20
взяла на заметку рецепт Гуляш из говядины в мультиварке
02.10.2022 08:42:20
оценила рецепт Гуляш из говядины в мультиварке
02.10.2022 08:39:20
взяла на заметку рецепт Малиновое варенье