Скумбрия в горчичном соусе

Категория	Рыба и морепродукты	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час	Способ	Классический
Порции	4

Elena S

Вторник, 26 мая 2020

Описание рецепта

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,86 г

Жиры 12,58 г

Углеводы 2,56 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

177

килокалорий

и 1 нравится

34 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

2 шт.

1 шт.

2 ст. л.

3 ст. л.

2 ст. л.

по вкусу

Шаг 1:

2 шт.

1 шт.

2 ст. л.

3 ст. л.

2 ст. л.

по вкусу

Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки.

Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.

Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной.

К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20-30.

Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания.

Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности и лёгкого румянца.

Очень вкусную и нежную скумбрию, запеченную в горчичном соусе, подавать со свежей зеленью и вашим любимым гарниром.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!