РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
| Категория | Рыба и морепродукты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Суббота, 30 мая 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Рыба является чрезвычайно полезным продуктом. Ее мясо обладает неистощимым источником множества витаминов и ряда минеральных веществ. Следует отметить отличную усваиваемость рыбного белка.
Особую роль играют незаменимые для человеческого организма Омега-3 кислоты. Именно этим фактором обусловлены рекомендации диетологов непременно включать блюда из рыбы в ежедневный рацион.
Однако дорогостоящие породы рыб не всем по карману, а просто жаренные в растительном масле рыбные фрагменты довольно быстро надоедают. Прекрасной альтернативой в таком случае станут рыбные котлеты, множество разнообразных рецептов которых имеют сегодня место.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится Ингредиенты:
|
Тилапия |
| 3 шт. | | 2 шт. |
| 1 шт. | | 2 ст. л. |
| 1 щеп. | | по вкусу |
|
Сухая горчица |
| по вкусу | | 1 щеп. |
| 2 шт. | | по вкусу |
Шаг 1:
|
Тилапия |
| 3 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 щеп. |
| по вкусу |
|
Сухая горчица |
| по вкусу |
| 1 щеп. |
| 2 шт. |
| по вкусу |
Можно брать филе тилапии или карпа. Рыбу и картофель отварите (отдельно). Из картофеля сделайте пюре. Смешайте рыбу, пюре, мелко нарезанный лук, кориандр, Нарезанный чили перец, соль и горчицу, тмин и 1 яйцо. Все ингредиенты тщательное перемешайте и слепите небольшие котлетки. Окуните каждую в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте с обеих сторон.
Приятного аппетита:)
и 1 нравится
