Сказочный минтай!

Сказочный минтай!
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Результат просто сказочный!
Минтай можно приготовить невероятно вкусно, вроде бы ничего особенного и сложного, а вкусно получается невероятно. Снаружи идеальная хрустящая корочка и очень нежный и сочный внутри.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,45 г
Жиры 9,6 г
Углеводы 12,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
198
килокалорий
и 1 нравится
6 добавили себе
8
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Минтай
2 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Мука пшеничная
5 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Шафран
0,5 ч. л.
Приправа для рыбы
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Маслины без косточки
1 шт.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Лаваш
1 шт.
Укроп
1 пуч.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Шаг 1:
Сказочный минтай! - Шаг 1
Минтай
2 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Мука пшеничная
5 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Шафран
0,5 ч. л.
Приправа для рыбы
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Маслины без косточки
1 шт.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Лаваш
1 шт.
Укроп
1 пуч.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Минтай нарезаем на порционные кусочки и перекладываем в глубокую емкость. Добавляем соль, черный молотый перец, паприку, шафран и приправу для рыбы. Затем добавляем майонез, хорошо все перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут мариноваться. Пока рыба маринуется обжарим на растительном масле репчатый лук до готовности. Минтай обваливаем в муке и будем жарить на раскаленном масле с обеих сторон до готовности. Большую тарелку или блюдо застилаем тонким лавашом, выкладываем на него обжаренный лук, сверху кладем приготовленную рыбу, добавляем консервированные маслины, свежий укроп и подаем к столу. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Минтай тушеный с овощами Минтай тушеный с овощами Минтай с овощами Минтай с овощами Жареный минтай с брокколи Жареный минтай с брокколи Минтай с баклажаном в сметане Минтай с баклажаном в сметане
Минтай жареный Минтай жареный Минтай в томатном соусе Минтай в томатном соусе Минтай запеченный с картофелем Минтай запеченный с картофелем Минтай в сметанном соусе Минтай в сметанном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.04.2024 11:46:21
откомментировала рецепт Запеканка из капусты с картофелем
взяла на заметку рецепт Гуляш из говядины с подливой 🥩