Курица с рисом и карри

Курица с рисом и карри
КатегорияГарниры КухняРусская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Вкусно

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,13 г
Жиры 0,96 г
Углеводы 9,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
100
килокалория
и 2 нравится
25 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
6 шт.
Чеснок
3 зуб.
Лук репчатый
1 гол.
Чесночная соль
по вкусу
Рис
200 г
Вода
600 г
Шаг 1:
Куриное филе
6 шт.
Чеснок
3 зуб.
Лук репчатый
1 гол.

Филе нарезаем на небольшие кусочки. Лук, чеснок мелко рубим.

Шаг 2:

В сотейнике на сильном огне разогреваем 2 столовые ложки растительного масла. В 2 захода обжариваем курятину до золотистой корочки, примерно, по 3 минуты на заход. Перекладываем на тарелку.

Шаг 3:

Уменьшаем огонь до среднего, кладем лук и жарим, помешивая, 5 минут.

Шаг 4:
Чесночная соль
по вкусу

Добавляем имбирь, чеснок и специи, жарим, помешивая, 1 минуту.

Шаг 5:
Рис
200 г

Кладем в сотейник рис и перемешиваем так, чтобы масло покрыло каждую рисинку. Жарим еще 1 минуту.

Шаг 6:
Вода
600 г

Вливаем воду или бульон, солим по вкусу.

Шаг 7:

Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и готовим под крышкой, пока рис не будет готов, а вся жидкость не впитается, около 25 минут (время может зависеть от того, какой сорт риса вы используете).

Шаг 8:

За 5–7 минут до готовности кладем в сотейник обжаренное филе и перемешиваем.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рис с яблоками и сладким картофелем Рис с яблоками и сладким картофелем Рис с фасолью и авокадо Рис с фасолью и авокадо Вегетарианская долма с рисом и грибами Вегетарианская долма с рисом и грибами Индийский рис с овощами и карри Индийский рис с овощами и карри
Кабачки с грибами и рисом Кабачки с грибами и рисом Овощное рагу с рисом и грибами Овощное рагу с рисом и грибами Курица с рисом в томате Курица с рисом в томате Жареный рис с курицей и яйцом по-японски Жареный рис с курицей и яйцом по-японски
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Запеканка из кабачка и моркови
взял на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
18.04.2024 15:41:28
взял на заметку рецепт Макароны с фаршем на сковороде 👍🏼