Подписаться

Рис в томатном соусе 🍚

Рис в томатном соусе 🍚
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 312
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис
1 ст.
Вода
2 ст.
Томатная паста
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Перец красный острый
0,5 шт.
Подсолнечное масло
50 г
Лук зеленый
по вкусу
Имбирь свежий (корень)
10 г

Описание рецепта — Рис в томатном соусе 🍚:

😉

Рис в томатном соусе 🍚: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,41 г
Жиры 6,85 г
Углеводы 17,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
Шаг 1:
Рис в томатном соусе 🍚 - Шаг 1
Рис
1 ст.
Вода
2 ст.
Томатная паста
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Перец красный острый
0,5 шт.
Подсолнечное масло
50 г
Лук зеленый
по вкусу
Имбирь свежий (корень)
10 г
1. Возьмем один стакан риса. Рис подойдет любого сорта. На 200 гр длинного и пропаренного риса необходимо взять 450 мл воды и варить 18-20 минут.
- Для короткого риса нужно воды – 400 мл, варить столько же. Рис хорошо промойте и обсушите.

2. В сотейник или небольшую кастрюльку наливаем немного растительного масла. Добавляем мелко порезанный чеснок. Поджариваем чеснок несколько секунд.

3. Очищаем имбирь и перец чили. Все мелко нарезаем и прогреваем в масле до появления яркого аромата. Сильно подрумянивать овощи не нужно.

4. Добавляем томатную пасту. Помешивая, прогреваем до окрашивания масла в красный цвет примерно 3-4 минуты

5. Добавляем рис, соль и специи по вкусу.

6. Перемешиваем, пока рис равномерно не смешается с томатной поджаркой.

7. Вливаем необходимое количество кипяченой воды и варим рис на среднем огне до впитывания свободной жидкости с поверхности риса. Затем уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой и даем рису приготовится еще минуты 3-4. Затем отключаем плиту и оставляем рис под крышкой дойти на 10 минут. Сервируем рис в томатном соусе горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Это стоит попробовать
Рагу из стручковой фасоли в томатном соусе Рагу из стручковой фасоли в томатном соусе Нут в томатном соусе Нут в томатном соусе Спагеті з куркою в томатному соусі Спагеті з куркою в томатному соусі луковые котлеты в томатном соусе луковые котлеты в томатном соусе
Креветки с рисом под яблочным соусом Креветки с рисом под яблочным соусом Фасоль в томатном соусе Фасоль в томатном соусе Спагетти с фаршем в томатном соусе Спагетти с фаршем в томатном соусе Чечевица с овощами в томатном соусе (в мультиварке) Чечевица с овощами в томатном соусе (в мультиварке)
10 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.07.2021 22:00:32
взял на заметку рецепт Богатая запеканка.
27.07.2021 21:59:21
взял на заметку рецепт Мясо-овощная запеканка Яркая
27.07.2021 21:57:18
взял на заметку рецепт Рулет из кабачков
27.07.2021 21:55:59
взял на заметку рецепт Гречка с фрикадельками и овощами