Тушеная капуста как в детском садике 🥬

Тушеная капуста как в детском садике 🥬
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,38 г
Жиры 3,92 г
Углеводы 7,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
67
килокалорий
и 1 нравится
25 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
500 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
10 г
Подсолнечное масло
20 г
Мука пшеничная
10 г
Томатная паста
20 г
Петрушка
по вкусу
Шаг 1:
Тушеная капуста как в детском садике 🥬 - Шаг 1
Капуста белокочанная
500 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
10 г
Подсолнечное масло
20 г
Мука пшеничная
10 г
Томатная паста
20 г
Петрушка
по вкусу
😉
Шаг 2:
Тушеная капуста как в детском садике 🥬 - Шаг 2
Нашинкуем капусту тонкими брусочками, сложим в кастрюлю, зальем водой, подсолим и отварим до полуготовности около 5-7 минут после закипания. Затем воду сольем.
Шаг 3:
Тушеная капуста как в детском садике 🥬 - Шаг 3
Нарезанную соломкой морковь и нашинкованный лук кладем на сковороду, добавляем сливочное масло, немного водички и припускаем.
Шаг 4:
Тушеная капуста как в детском садике 🥬 - Шаг 4
Как только жидкость выпарится, добавим в сковороду томатную пасту и продолжим готовить на малом огне около минуты.
Шаг 5:
Тушеная капуста как в детском садике 🥬 - Шаг 5
После этого уберем овощи со сковороды, помоем ее и на сухой горячей сковороде подсушим муку.
Шаг 6:
Тушеная капуста как в детском садике 🥬 - Шаг 6
В подсушенную муку добавим воды в соотношении 1:2 и размешаем.
Шаг 7:
Тушеная капуста как в детском садике 🥬 - Шаг 7
Отваренную капусту отправляем на сковороду с растительным маслом, добавляем к ней подготовленные овощи и протушим на малом огне 5-10 минут.
Шаг 8:
Тушеная капуста как в детском садике 🥬 - Шаг 8
Введем разбавленную муку, соль и продолжим тушить капусту до готовности.
Шаг 9:
Тушеная капуста как в детском садике 🥬 - Шаг 9
В конце приготовления добавляем в тушеную капусту петрушку.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тушеная капуста с яблоком, клюквой и беконом Тушеная капуста с яблоком, клюквой и беконом Тушеная капуста с тыквой и грибами Тушеная капуста с тыквой и грибами Тушеная капуста с цуккини Тушеная капуста с цуккини Капуста тушеная в рукаве в духовке Капуста тушеная в рукаве в духовке
Тушеная капуста в мультиварке Тушеная капуста в мультиварке Тушеная капуста с тыквой и салями Тушеная капуста с тыквой и салями Тушеная капуста с грибами и колбасками Тушеная капуста с грибами и колбасками Тушеная капуста с грибами и куриной печенью Тушеная капуста с грибами и куриной печенью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:19:43
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи