Рис со свининой и овощами

Рис со свининой и овощами
КатегорияГарниры КухняКитайская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Вкусное сочетание риса, мяса и овощей, дополненное приправами, идеально подойдет как для семейного ужина, так и для компании голодных друзей.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,62 г
Жиры 4,69 г
Углеводы 24,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
183
килокалорий
и 8 нравится
124 добавили себе
136
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соль
1,5 ч. л.
Рис длиннозерный
300 г
Свиная шейка
400 г
Персиковое масло
2 ст. л.
Лук репчатый
100 г
Чеснок
3 зуб.
Имбирь свежий (корень)
по вкусу
Морковь
100 г
Перец болгарский
1 шт.
Горох зеленый
100 г
Шаг 1:
Рис со свининой и овощами - Шаг 1
Соль
1,5 ч. л.
Рис длиннозерный
300 г

Сразу поставьте варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откиньте на дуршлаг. Подойдут любые сорта длиннозерного риса.

Шаг 2:
Рис со свининой и овощами - Шаг 2
Свиная шейка
400 г

Свинину нарежьте кубиками размером 2-3 см.

Шаг 3:
Рис со свининой и овощами - Шаг 3
Персиковое масло
2 ст. л.

Обжарьте мясо на горячей сковороде до образования коричневой корочки. Переложите мясо на тарелку.

Шаг 4:
Рис со свининой и овощами - Шаг 4
Лук репчатый
100 г
Чеснок
3 зуб.
Имбирь свежий (корень)
по вкусу

На жире, оставшемся от жарки свинины слегка обжарьте (1-2 минуты) мелко нарезанный шалот и измельченный чеснок, затем добавьте очищенный и натертый на мелкой терке корень имбиря.

Шаг 5:
Рис со свининой и овощами - Шаг 5
Морковь
100 г
Перец болгарский
1 шт.
Горох зеленый
100 г

Добавьте нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, положите зеленый горошек (свежий или замороженный). Готовьте все вместе, помешивая, 10-15 минут.

Шаг 6:
Рис со свининой и овощами - Шаг 6

Когда овощи станут мягкими, верните в сковороду мясо и положите рис. Посолите, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Ризотто со свеклой и козьим сыром Ризотто со свеклой и козьим сыром Рис с кунжутом и чесноком Рис с кунжутом и чесноком Рис со свининой и овощами Рис со свининой и овощами Рис с яйцом и овощами Рис с яйцом и овощами
Пан-азиатский рис с курицей и овощами Пан-азиатский рис с курицей и овощами Рис с курицей и овощами по-мексикански Рис с курицей и овощами по-мексикански Плов со свининой и изюмом)) Плов со свининой и изюмом)) Рис с перцем и горошком в мультиварке Рис с перцем и горошком в мультиварке
Комментарии (1)
Ооочень вкусно!!! Всем понравилось, все довольны☺
спасибо за данный рецептос.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.05.2024 13:16:17
взяла на заметку рецепт Люля-кебаб из свинины в соусе
29.05.2024 13:12:48
взял на заметку рецепт Жареный рис с курицей и яйцом по-японски